私は混乱しています：マルチビタミンは本当に癌のリスクを減らしますか？

今週発表された50歳以上の約15,000人の男性を対象とした新しい研究によると、毎日マルチビタミンを摂取すると、あらゆる種類の癌のリスクが8％減少する可能性があります。 。間違いなく、それは毎日マルチビタミンをポップするアメリカ人の3人に1人にとって素晴らしいニュースです。

しかし待ってください-あなたは私と同じくらい混乱していますか？それほど昔のことではありませんが、2009年に16万人以上の女性を対象にした別の研究では、マルチビタミンが癌のリスクにほとんどまたはまったく影響を与えないことがわかりました。また、2010年にスウェーデンで35,000人の女性を対象に行った研究では、毎日ビタミンを摂取した人は、摂取しなかった人よりも乳がんのリスクが高いことがわかりました。

卵、バター、コーヒーと同じように、科学的情報は「それはあなたにとって良い」から「それはあなたにとって悪い」へと前後にボレーし、そしてまた戻ってきます。

この時点で、私たちの多くは、その毎日のピルをポップすることが役立つかどうか疑問に思わずにはいられません。有害な、または単に気分を良くする高価なプラセボ。

しかし、知っておくべきことは次のとおりです。すべての研究が同じように作成されているわけではありません。これは何が違うのですか？

Journal of the American Medical Associationに掲載されたこの研究の男性は、2つのグループのいずれかにランダムに割り当てられました。1つは毎日マルチビタミンを摂取し、もう1つはプラセボピル。

以前のマルチビタミン研究は観察的でした。つまり、研究者は、習慣を変えようとせずに、研究対象が自分でしたことを単に記録しました。一般的に健康的なライフスタイルを持つ人々はビタミンを摂取する可能性が高いため、これらのタイプの研究にはバイアスがかかる可能性があります（また、癌のリスクが低いのは、他の非ビタミン因子が原因である可能性があります）。

また、この新しい研究は11年間続き、以前の多くの調査よりもかなり長く、癌が発症する機会を与えるのに十分な長さでした。したがって、この新しい研究はうまく設計されましたが、繰り返しになりますが、科学の最後の言葉は1つの研究ではありません。

孤立した栄養素を含むサプリメントを調べるビタミン試験については、何度も何度も打ち出されているようです。たとえば、今月初めに発表された研究によると、ビタミンDサプリメントは風邪薬としては効果がありませんでした。そして、多くのビタミンEサプリメント研究は、研究者がかつて望んでいたように、それが心臓病のリスクを減少させないことを示しています。

多くの栄養素を1つのパッケージにまとめるマルチビタミンがより良い仕事をする可能性があります栄養素が食品に自然に含まれる方法を模倣します。

もちろん、ピルが私たちの栄養ニーズを満たすことを期待するのをやめるのがおそらく最も理にかなっています。研究のなだれにより、果物や野菜をたっぷりと詰め込んだ健康的な食事と、運動を含む一般的な健康的なライフスタイルが、がんのリスクを減らす最善の方法であることがわかりました。

推奨される量の果物と野菜を1日に食べない成人の86％の1人（疾病管理予防センターによると、14％の人しか食べません）が料理をします。