乳製品を含まないアイスクリームは実際にあなたにとってより良いですか？

乳製品を使わないライフスタイルに従うなら、アイスクリームのスクープを楽しむことになると、FOMOに苦しむ必要はもうありません。あなたがパートタイムの準菜食主義者、乳糖不耐症、または厳格なビーガンであるかどうかにかかわらず、動物性食品を欠いているが風味がない乳製品以外の選択肢の落書きを簡単に見つけることができるので、スプーンをつかんでください。非乳製品は現在、冷菓カテゴリーの中で最も急速に成長しているセグメントです。ついに、私のスーパーマーケットのアイスクリームケースには、30種類以上の乳製品を含まないフレーバーと、アイスクリームサンドイッチやバーなどの多数のノベルティが含まれていました。

乳製品を含まない冷凍デザートの増加は、1つのことに基づいています。 ： 要求する。かなり多くのアメリカ人が、より植物ベースの食事に従うことを求めています。乳製品を使わずに生活する理由はたくさんありますが、ミンテルの消費者データによると、調査対象者のほぼ半数が植物ベースのタンパク質の方が健康的であると考えています。ただし、すべての非乳製品の冷菓が通常のアイスクリームよりも健康的であるとは限らず、健康に悪い場合もあります。

理由：乳製品を使用しない冷菓は、牛乳やクリームをココナッツ、大豆などの代替品に置き換えます。 、アーモンド、またはカシューミルク。他のほとんどすべての成分は、市販の乳製品アイスクリームとそれらの乳製品を含まない対応物の間で同じままです。ココナッツは、飽和脂肪が濃厚でクリーミーなビーガン冷凍デザートになるため、メーカーの間で人気がありますが、お気に入りの冷凍菓子の乳製品バージョンよりも飽和脂肪を多く詰めることができます。アーモンド、大豆、カシュー、または他のナッツミルクで作られたパイントは、ココナッツクリームやミルクで作られたものよりも飽和脂肪とカロリーが低い傾向があります。

クリーミーな冷凍おやつを作るのに最適ですが、ココナッツの高飽和脂肪カウントは有害なLDLコレステロールレベルを上昇させ、心臓病のリスクを高める可能性があります。一部のココナッツベースのブランドは、ハーフカップのサービングあたり最大250カロリー、15グラムの飽和脂肪、および20グラム以上の砂糖を含むことができます。ちなみに、「通常の」乳製品ベースのアイスクリームは、1食あたり平均最大150カロリー、飽和脂肪2〜5グラム、砂糖10グラム以上です。

あなたにぴったりのビーガンスクープは、200カロリー未満で飽和脂肪が5グラムで、ハーフカップのサービングあたりの砂糖の添加量が16グラム以下のものを選択してください。 SoDeliciousやAlmondDreamのようなブランドには、より健康的なナッツベースの選択肢があり、Halo Topには、このカテゴリーで最もダイエットに適したパイントがいくつかあります。 Halo Topの乳製品を含まないオプションは、70〜90カロリーで、飽和脂肪の数が少なく、ハーフカップのサービングあたり8グラム未満の砂糖が含まれています。 （Halo Topは、カロリーと糖の数を低く抑えるために、カロリーのないステビアと糖アルコールを使用しています。）