酢を飲むことは次のレモン水ですか？ 知っておくべきことは次のとおりです

私は長い間、リンゴ酢（ACV）のファンでした。これは、確かな科学が背後にある古い家庭薬です。研究によると、ACVは、血糖値の低下、腸の健康のサポート、体重増加の防止など、健康上のメリットをもたらす可能性があります。しかし最近、酢が主役のボトル入り飲料の波が現れました。トレンドは成長し続けると予測されています。食料品店でこれらの飲み物を見たことがあれば、疑問に思うかもしれません。試してみる価値はありますか？

簡単な答えは、いくつかの注意点があります。酢を飲む際の問題は、標準的な処方がないことです。そのため、1食分に含まれる酢の量を正確に知ることは困難です。さらに、多くの製品には、フルーツジュースやピューレフルーツ、砂糖の添加、ステビアなどの甘味料が含まれています。他のものは、プロバイオティクス、またはバルサミコ酢、ハーブ、スパイスなどの追加の成分で処方されています。最後に、飲む準備ができているものもあれば、濃縮されて希釈する必要があるものもあります（たとえば、炭酸水で）。

製品の範囲が広いため、カテゴリ全体を明確に評価することは困難です。またはダウン。しかし、酢を飲むことに興味がある場合は、すべてのマーケティングの主張に関係なく、ボトルに入っているものを正確に知るために、常に成分リストを読む必要があることを忘れないでください。スコープアウトするいくつかの事柄があります：

ACVではなくサトウキビ酢を含む1つの製品に出くわしました。 2004年の古い研究では、サトウキビ酢にはガンと戦う性質がある可能性があることが示唆されています。しかし、アップルサイダーのいとこと比較して、その利点に関する研究ははるかに少ないです。

すぐに飲める酢のボトルの中には、2人前が含まれている場合があります。つまり、半分を飲み、残りを次のために保存する必要があります。日。または、すべてを飲む場合は、炭水化物、砂糖、カロリーを2倍にしてください。

このカテゴリで個人的に好きな飲み物は、ブラッグオーガニックアップルサイダービネガーオールナチュラルドリンクウィズハニーです。 。蒸留水、ブラッグ独自の有機リンゴ酢、有機蜂蜜を使って簡単に作られています。酢の風味は圧倒的ではありませんが強いです。ただし、注意点は次のとおりです。ボトルの半分には13グラムの砂糖が含まれています。それは小さじ3杯以上の砂糖を加えたものです。ボトル全体を飲むと、アメリカ心臓協会が推奨する、女性に1日あたり最大6杯の砂糖を追加することになります。 （有機蜂蜜はあなたにとってより良い甘味料ですが、それでも砂糖の添加としてカウントされます。）

飲用酢をDIYする場合、使用する甘味料の種類や量など、成分を制御できます。 。私の推奨する処方：小さじ2杯の有機生リンゴ酢と小さじ1杯の有機蜂蜜を1日1回お湯に入れて渦巻かせました。 （冷やして冷やして飲むこともできます。）

ACVのメリットを享受するもう1つの方法は、毎日の食事や軽食に組み込むことです。たとえば、小さじ1杯のリンゴ酢をスムージーに加えます。または、野菜や生野菜のドレッシングとして、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ハーブで泡立てることもできます。白豆とケールのようなスープにそれをかき混ぜます。または、少量のマスタードとブレンドして、ジャガイモやスカッシュの上に滴下します。

良いものが多すぎる可能性があります。リンゴ酢を大量に摂取すると、体内のカリウム濃度が低下する可能性があります。多くの有益な食品や食材と同様に、すべての特典を得るには、過剰ではなく適度な量が最善の方法です。