ピクルスジュースはあなたに良いですか？

ピクルスは家庭の定番であり、多くの冷蔵庫の奥にあります。ジューシーな槍は通常、ハンバーガーとフライドポテトに添えて、食事に塩辛い皮を加えます。しかし、このカリカリのスナックの栄養上の利点、またはそれが硬化する塩味のジュースについて疑問に思ったことはないかもしれません。

しかし、最近、ピクルスジュースは栄養のスーパーフードおよび低カロリーのスポーツドリンクとして宣伝されています。ピクルスなしのボトルで購入することもできます。栄養情報はブランドやレシピによって異なりますが、ほとんどのピクルスジュースには3.5オンスのサービングあたり20カロリー（および脂肪0グラム）未満が含まれています。

ただし、ピクルスジュースはナトリウムも多く含まれています：3.5-オンスのサービングには、それ以上ではないにしても、約500mgのナトリウムが含まれている可能性があります。これは、ミネラルの1日あたりの推奨摂取量（2300 mg）の大部分です。

ナトリウムは、一部の人や状況によってはメリットがありますが、高血圧やその他の健康上の問題の原因にもなります。 。そのため、適度に消費する必要があると、RDNでHealthyGroceryGirl.comの創設者であるMeganRooseveltはHealthに語っています。 「減塩食を摂っている、痛風の病歴がある、または以前にピクルスジュースを飲んだことがない場合は、ピクルスジュースをスキップすることをお勧めします」と彼女は言います。

塩辛くておいしいおやつであることに加えて、ピクルスジュースにも健康上の利点があるかもしれません。

ピクルスジュースは天然のゲータレードと呼ばれ、甘いスポーツドリンクを減らしたいアスリートに利用されています。ナトリウム含有量が高いため、アスリートがピクルスジュースの恩恵を受ける可能性があるのは事実です。健康に貢献する栄養編集者のシンシアサスRDは、健康に語っています。

汗をかくと、ナトリウムを含む水分と電解質が失われます。 「ピクルスジュースはナトリウムの非常に優れた供給源になる可能性があり、一部のアスリートは味が好きです」とサスは言います。しかし、味は強烈である可能性があり、人々はおそらく一度に少量のピクルスジュースを飲むので、電解質を置き換えるための水分補給の唯一の方法ではないはずです。

2010年の研究ノースダコタ州立大学は、体重100ポンドごとに1.5オンスのピクルスジュースで筋肉のけいれんを1分半で解決できることを発見しました。研究者たちは、ピクルスジュースがけいれんにこの影響を及ぼした理由をはっきりとは言えませんでしたが、神経に信号を送る口の反射を引き起こしたと仮定しました。

また、どの成分がピクルスジュースは、この潜在的な利益に責任があります。 「いくつかの研究は、ピクルスジュースに含まれる酢がナトリウム含有量ではなくけいれんに役立つ可能性があるという考えを支持しています」とサスは言います。「しかし、それは十分に研究されていません。」

ピクルスは非常に高いです。ナトリウムは、トレーニングの前後に水分補給を高めるのに最適です。サスによれば、水はナトリウムに引き付けられるので、汗で失われたナトリウムを補充すると、結果としてより多くの水分を保持できます。

ピクルスジュースは胃の痛みの自然な治療法になる可能性があります。 「ピクルスジュースに含まれる酢は、膨満感を軽減し、消化管内の善玉菌のレベルを高めるのに役立つ可能性があります」とサス氏は言います。これは、胃の痛みの一部が低酸性によって引き起こされるためです。酢を加えると回復する可能性があります。

二日酔いのニーズに対する答えはピクルスジュースでもあります。 「二日酔いをサポートする可能性のあるピクルスジュースの主成分は、電解質を回復し、体のバランスを取り戻すのに役立つ水とナトリウムです」とルーズベルトは言います。

もちろん、過度に甘やかすことはありません。翌朝気分が悪くなるのを避けるには、常に1位が最善の方法です。しかし、夜に飲みすぎた後の天候に気付いた場合は、ピクルスジャーを一口飲むと気分が良くなることがあります。