ケトインフルエンザの説明：低炭水化物ダイエットで気分が悪くなり、疲れを感じる理由

最近、多くの人がケトジェニックダイエットに興味を持っています。これはグーグルで最も減量の用語の1つであり、コートニーカーダシアンのような有名人はその想定される利点を宣伝しています。しかし、高脂肪、低炭水化物の食事計画には欠点がないわけではありません。

専門家は、食事は非常に制限的で持続可能ではなく、栄養不足、高コレステロール、またはケトアシドーシスと呼ばれる深刻な状態。しかし、長期的な問題が発生する前でさえ、食事療法を試みる多くの人々は他の不快な副作用を報告します。これらの副作用は、減量の世界でも名前があります：ケトインフルエンザ。

ケトインフルエンザは、ケトジェニックダイエットを開始した直後に感じる人の数を説明する非公式の方法であり、身体的および身体的両方を含むことができますいくつか例を挙げると、吐き気、けいれん、エネルギー不足、過敏症などの感情的な症状。トロントを拠点とする栄養士であり、Abbey'sKitchenのブロガーであるAbbeySharp、RDは、体と脳が突然の炭水化物不足に適応することを余儀なくされたときに起こることです。

ケトダイエットの支持者は次のように述べています。これらのインフルエンザのような症状は一時的なものであり、特定の治療法はそれらを完全に軽減または排除するのに役立ちます。しかし、たとえ短時間であっても、自分自身を服従させることは本当に価値がありますか？専門家の意見は次のとおりです。

⇒ケトインフルエンザの科学的定義はありませんが、人が主に食事から炭水化物をカットした直後に始まるインフルエンザのような症状として説明されることがよくあります。 （体がブドウ糖ではなく脂肪を燃焼する一種の飢餓モードである「ケトーシス」を可能にするために、ケトン食療法では、人の1日のカロリーの2％から5％だけが炭水化物から来ることができます。）

「非常に多くの場合、ケトーシスダイエットをしていると気分が悪くなり、初期には悪化する傾向があります」と、セントルイス大学の栄養学およびダイエット学の准教授であるエドワードワイス博士は述べています。 「これはおおむね逸話的なものです。これに関する研究はありませんが、おそらく非常に現実的です。」

炭水化物の突然の低下はエネルギーレベルの低下につながる可能性があり、一部のダイエット者は異常な疲労感を報告しています、混乱、または脳の霧。 「症状は、体重が減るにつれて電解質レベルの低下に対処しようとする一方で、新しいエネルギー源に適応する必要がある脳からのものです」とシャープは言います。また、食事の高脂肪で低繊維の構成により、吐き気、腹痛、けいれん、便秘を引き起こす可能性もあります。

ケトダイエット者は、口臭や悪臭のする汗を報告することもあります。尿。 「臭いの要因は、ケトン代謝の副産物であるアセトンが体から染み出すという事実から来ています」とシャープは言います。 （酸の一種であるケトンは、体内で分解される脂肪の副産物です。）

シンシアサス、MPH、RD、健康の貢献栄養編集者は、多くの人が言っていますケトジェニックダイエットを試した彼女のクライアントの中には、過敏性と気分の変化も報告されています。脂肪と適度な量のタンパク質に対する高い許容量のおかげで、人々は必ずしもケトダイエットに飢えているとは限りませんが、深刻な砂糖への渇望を報告する人もいます。

ケトジェニックダイエットを採用すると運動能力も低下する可能性があります、ワイスは、多くのアスリートがそれを試しても、逆の効果があると考えていると言います。 Journal of Sports Medicine and Physical Fitness の最近の研究で、Weissと彼の同僚は、ケトダイエットを4日間行った後、参加者が無酸素運動のタスクでパフォーマンスが低下したことを発見しました。 —最近高炭水化物ダイエットをした人よりも。

「私たちの参加者はひどい気分だったその時期に正しかった」とワイスは言う。 「彼らは疲れていて、空腹で、無気力でした。」しかし、彼と彼の同僚は、彼らのパフォーマンスが悪化した生物学的理由もあると考えています。彼らの体がケトンを燃焼した結果、血中の酸のレベルが高くなりました。

「ほとんどの人はあなたが感じるだろうと感じています体が調整されたら、数日から最大1週間で改善します」とSharp氏は言います。 「それを体に通したいかどうかは個人的な選択です。」

アスリートのパフォーマンスに関しては、ワイスの研究の参加者は、彼らが単なる以上の後に改善したかどうかを確認するのに十分な時間追跡されませんでしたケトジェニックダイエットで4日間。しかし、他の研究によると、体内の酸レベルは数週間後に正常化する傾向がありますが、パフォーマンスは低下したままです。

ケトのブログや減量のウェブサイトでは、予防策を講じることを推奨しています。水分補給を続け、十分な睡眠を取り、ストレスを管理する方法を見つけることで、ケトン食療法が体に及ぼす不快な影響を軽減します。また、食事の初期段階で体に欠けているものの一部を置き換えるために、電解質、ケトンサプリメント、または骨ブロス（ナトリウムやその他のミネラルが豊富）を推奨する人もいます。

確かに、睡眠、水分補給、全体的な健康習慣を優先することで、ケトダイエットをしていてもいなくても、気分がさらに悪くなるのを防ぐことができます。しかし、私たちが話をした専門家は、ケトーシスを完全に回避することは、将来さらに深刻な結果をもたらす可能性のあるものにバンドエイドをかけるよりも、体重を減らそうとしているときに気分を良くするためのより賢い方法であることに同意しました。

「ケトーダイエットは非常に制限されているため、臨床疾患管理の設定以外ではあまりお勧めしません」とシャープは言います。 （食事療法はもともとてんかんの治療として使用されていましたが、科学者は糖尿病やインスリン抵抗性のある人々にとっての潜在的な利点も調べています。）

低炭水化物ダイエットの研究では、最初は早く体重が減る傾向があり、同じカロリー摂取量の他の食事と比較した場合、長期的な違いはありません。 「言い換えれば、炭水化物を楽しむなら、炭水化物を含むバランスの取れた食事は、同じくらいの体重減少につながる可能性があります」とシャープは言います。

削減することは可能です砂糖と炭水化物-そして、はい、体重を減らす-これらの厄介な症状を経験することなく、シャープは言います。 「大幅に炭水化物を減らした食事なしではケトーシスを達成することはできませんが、適切な炭水化物を選択するだけで、低炭水化物ダイエットの潜在的な血糖効果の多くを、ケトインフルエンザなどのいくつかの欠点なしに絶対に享受できます。」彼女は言います。

重要なのは、食事で維持する炭水化物が全粒粉、野菜、果物などの繊維に富んでいることを確認することです。そして、あなたがそれらの炭水化物を食べるとき、シャープは付け加えます、それらをいくらかの脂肪またはタンパク質と組み合わせてください。これにより、血糖への影響がさらに遅くなり、渇望やくだらない感情につながる血糖値の急上昇（およびその後のクラッシュ）が防止されます。