子供たちはほぼ200％多くの偽の砂糖を食べています

この記事はもともとTime.comに掲載されていました。

アスパルテーム、スクラロース、サッカリンなどの人工甘味料を食べたり飲んだりする子供たちの数は、ここ数年で急増しており、 1999年から2012年にかけて、新しい研究が示しています。

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics に掲載された調査結果によると、1999年には9％未満の子供がダイエットソーダや低カロリー、低脂肪の加工食品によく見られる低カロリー甘味料を消費しました。その数は2012年に約25％に上昇し、2歳の子供でも消費していることが調査でわかっています。

このレポートでは、参加した17,000人近くの男性、女性、子供からのデータを調べました。 2009年から2012年までの全国健康栄養評価調査。研究者はそのデータを1999年から2008年までの他の調査結果と比較しました。

砂糖代替品も成人の間で人気が高まっています。調査では、成人の44％と子供の20％が、低カロリーの甘味料を1日1回以上摂取していると報告しています。成人の17％が、人工甘味料の食品または飲料を1日3回以上摂取しました。

人工甘味料は依然として健康上の話題ですが、偽の砂糖は心配のない食品ではないことを示す証拠が増えています。砂糖の代用品はより少ないカロリーを約束しますが、最近では肥満や糖尿病に関連しています。新しい研究では、人が低カロリーの甘味料を摂取する可能性は、ボディマス指数とともに上昇することがわかりました。肥満の成人の20％近くがこれらの甘味料を1日3回以上摂取しているのに対し、通常の体重の成人の13％はこれらの甘味料を摂取しています。 2016年の調査では、飲料に人工甘味料を多く摂取した妊婦は、摂取量が少ない女性と比較して、1年で太りすぎまたは肥満の子供を産む可能性が2倍高いことがわかりました。

一部の研究では、一部の専門家によると、人々はこれらの甘味料を定期的に使用すると太りすぎになる傾向があり、その理由はまだ明らかではありませんが、甘味料がより多くの食品への渇望を引き起こす可能性があります。人々が甘い食べ物を食べると、思考が進み、脳の受容体が活性化され、体は糖を分解するインスリンを放出することによってカロリーの準備をします。しかし、代謝する糖分やカロリーが不足していると、体が渇望モードのままになり、人々がより多く食べるようになる可能性があります。

人工甘味料の健康への影響については、さらに研究が必要です。来る。今のところ、ジョージワシントン大学ミルケンインスティテュート公衆衛生大学院の運動と栄養学の助教授である研究著者のアリソンシルベツキーは、「ソーダの代わりに水を飲む」と「プレーンヨーグルトのサービングを甘くする」という簡単な解決策を支持しています小さな果物。」