キム・カーダシアンはこれらの3つの食品を食べることを拒否します

3人のカーダシアン姉妹のうち、コートニーの食生活についてよく耳にします（3人のお母さんは、グルテン、乳製品、砂糖を避けていると言っています）。しかし、カーダシアン家のお騒がせの最近のエピソードでの会話を支配したのは、キムの食べ物の好みでした。

「これらは私が人生で嫌うものです：マスタード、コリアンダー、ブルーチーズ」とキムは言います日曜日の夜に放映されたエピソード。ママクリスジェンナーの陽気な反応： 'ブルーチーズが嫌いな人は誰ですか？だれも。」

しかし、多くの人がキムの最も嫌われている食べ物の1つを嫌っていることがわかりました。 「実際には、コリアンダーが好きではないという遺伝的素因があります」と、栄養士であり、The Small Change Diet（$ 16; amazon.com）の著者であるKeri Gans、MS、RDNは述べています。 「一部の人々にとって、それは石鹸のような味さえするので、彼らはそれを避けることを好みます。」反コリアンダーであるのはキムだけではありません。裸足の伯爵夫人のホストであるイナガーテンも最近、ハーブが好きではないことを認めました。

コリアンダーの匂いの仕方は、これと関係があるかもしれません、とウェンディバジリアン博士は言います。 、RDN、Eat Clean Stay Lean（$ 22; amazon.com）の著者。 「コリアンダーのようなものが初めて「新しい」とき、脳はおなじみの香りを探します」と彼女は健康に説明します。 「石鹸とハンドローションはコリアンダーに芳香的に似ている傾向があり、私たちはすでにそれらの味に自然で学んだ嫌悪感を持っているので、これに基づいてコリアンダーから延期される可能性があります。」

特定の人々はコリアンダーに来ないでください。しかし、消化を助け、場合によっては食事をより安全にするなど、いくつかの深刻な健康上の利点を誇っているので（2011年のポルトガルの研究によると、エッセンシャルオイルは特定の種類の細菌から保護する可能性があります）、ガンズはさまざまな種類の料理で緑豊かなハーブを試すことをお勧めします味覚が調整されるかどうかを確認してください。

キムのコリアンダーに対する憎しみには遺伝的な説明がありますが、マスタードやブルーチーズが好きではないことは、味や食感に関する個人的な好みに関係している可能性が高いとバジリアンは言います。 「マスタードが嫌いな人は、おそらく「強い」匂いや味、または単に不慣れで「味」を一般的に使用または獲得していないことに関連しています」と彼女は説明し、辛い食べ物を嫌う人もいると付け加えました。マスタードも魅力的ではありません。

ブルーチーズは、クリーミーなクランブル（製造プロセスの重要な部分）にひもで締められた青いカビの静脈が原因の1つである、もう1つの一般的な食物嫌悪です。 「私たちの多くは、カビが悪いことを知り、それを避けることを学びます」と彼女は言います。ブルーチーズの食感は、他の特定の種類のチーズとは異なる「ぼやけ」があるため、一部の人々にとっても不快です。

キムにとって幸運なことに、彼女の食物嫌悪は「問題ではありません」とガンズは言います。 「果物や野菜を脱ぎ捨てたらもっと心配になるでしょう。健康的な食事は、これら3つの食品がなくても達成できます。」