地中海式食事療法は、加齢とともにフレイルを減らし、腸内細菌叢を改善する可能性がある、と新しい研究は述べています

健康の専門家は、過去数年間、地中海式食事療法を栄養の聖杯として歓迎してきました。地中海に隣接する国々の味と調理方法に触発された食事は、炎症と戦い、心臓の健康を促進し、癌のリスクを減らし、長寿を改善し、脳を鋭く保つことがわかっています。現在、新しい研究によれば、食事療法はまた、老化に伴う虚弱のリスクを減らすことができます。

ジャーナル Gut に掲載された新しい研究によると、食事は果物や野菜、健康的な脂肪、全粒穀物に重点を置いているため、脳機能の改善につながる有益な腸内細菌が増加します。記憶力があり、虚弱になるリスクが低い—高齢者では、慢性的な軽度の炎症、糖尿病などの慢性疾患の発症、運動性の問題などがあります。

研究者は、65歳から612人を追跡しました。研究が始まったとき、虚弱または虚弱の先端にあったイギリス、フランス、オランダ、イタリア、およびポーランドの5つのヨーロッパ諸国からの79歳まで。参加者の半数は、地中海式食事の原則に基づいた厳格な食事に従うように指示され、野菜、マメ科植物、果物、ナッツ、オリーブオイル、魚を十分に食べ、赤身の肉、乳製品、飽和脂肪。残りの半分は彼らが通常したように食べ続けました。

研究者は、研究の終わりに、1年間食事療法に固執した人々は、腸内細菌叢（別名、胃腸管に生息する微生物）の細菌の多様性が低いことを発見しました。彼らはまた、脆弱性のリスクを低下させ、脳活動を促進し、記憶を改善することが以前に発見された善玉菌の増殖を経験しました。研究者はまた、研究開始時の参加者の国籍または微生物叢の組成が結果に影響を与えなかったことを発見しました。

'私たちの調査結果は、腸内細菌叢を調節するための習慣的な食事を改善する可能性を裏付けています。研究の著者は、より健康的な老化を促進する可能性があると述べています。

研究の共著者であるアイルランドのコーク大学ユニバーシティカレッジの微生物学部長であるポール・オトゥール博士は、次のように説明しています。 i>健康は、地中海式食事が最終的に「典型的な西洋型食生活にはない健康に関連する栄養素を提供する」というものです。彼はまた、食事療法は「腸内微生物の成長を刺激し」、体内の炎症を抑え、免疫系が病気やワクチンへの反応と戦うチャンスを増やすことができると述べています。

ただし、O’Tooleによると、腸のマイクロバイオームのような「生態系全体を再配線する」プロセスは一夜にして行われることはありません。代わりに、違いを生むのに約6か月から1年かかります。 「私たちは以前、5つのプレバイオティクスで6か月にわたって腸内細菌叢を改善しようとしましたが、その効果は中程度でした」と彼は続けます。 「1年間の地中海ダイエットははるかに強力な効果をもたらしました。」

地中海ダイエットは、 US News and World Report によって、3年連続で世界最高のダイエットにランクされています。イェール大学予防研究センターの創設ディレクターであり、パネルの25人の審査員の1人であるDavid Katz、MDは、「「最良の」食事の特徴には、バランス、維持可能性、嗜好性、家族への優しさ、持続可能性、および健康が含まれる」と説明しました。 、」そして「地中海式ダイエットはこれらすべてのボックスにチェックマークが付いています。」

究極の最高の栄誉を手に入れることに加えて、それは他の4つのカテゴリー、健康的な食事のためのベストダイエット、従うのが最も簡単な食事療法、糖尿病のための最もよい食事療法および最もよい植物ベースの食事療法。