部分の歪み：サービングを小型化する5つの簡単な方法

あなたの食事を狂わせる可能性が低いものは何ですか：フローズンヨーグルトの大きなボウルまたは小さなチョコレートチップクッキー？あなたがクッキーを推測した場合、あなたは正しいです-そしてあなたは少数派です。最近のある調査では、62％の人が、体重を減らそうとするときに食べる量よりも、食べる食べ物の種類の方が重要であると述べています。しかし、ポーションコントロールに関する新しい研究はそれが間違っていると言っています。 American Journal of Clinical Nutritionの研究によると、自分の分量を25％縮小した女性は、1日あたり250カロリーを削減し、1週間に0.5ポンドを失うのに十分であり、それでも満腹感を感じていました。小型化する準備はできましたか？始めるための5つの簡単な方法は次のとおりです。

たとえば、大きな切手以下のパットでパンにバターを塗る、とニューヨーク大学の栄養学教授であるリサR.ヤング博士は言います。大学であり、ポーションテラーの著者。魚のサービング（3オンス）は小切手帳のサイズである必要があり、ステーキのサービングはトランプのデッキのように見える必要があり、ジャガイモのサービングはコンピューターのマウスよりも大きくてはなりません。 （その他の比較については、EatRight.orgにアクセスして、「ポーションサイズ」を検索してください。）

これらの部分がイライラするほど小さいように聞こえる場合は、ゆっくりと始めてください。ご飯とパスタをスプーン数杯少なくするか、サンドイッチ全体ではなく半分を食べます。ペンシルバニア州立大学の栄養科学教授であるバーバラ・J・ロールズ博士は、高カロリーの食品の一部をカットすることで、カロリーをカットするのに役立ちます。そして、より少ないカロリーはより少ないポンドに等しい。

ボーナス：船外に出ない限り、この単純なライフスタイルの変更により、ほとんど何でも食べることができます（そのクッキーについては何も言わなかった）。

この戦略は、カンザス州ウィチタのスーザンペダーセン（40歳）に有効でした。適切なサイズの食事を提供した後、すぐに食べ物を片付けることで、彼女は2回目の補助をスキップし、35ポンドを失いました。 「Idは肉の一部だけを調理するか、スパゲッティを1杯ほど提供してから、残り物を冷蔵します」と彼女は言います。 「残りの食事は、低脂肪ドレッシングとフルーツを添えたサラダになります。」

このアプローチをスナック用に微調整します。袋や箱から放牧する代わりに、ボウルに少量のプレッツェルを入れます。そして、冷凍の魅力的なおやつはブラウニーのようです。彼らは食器棚から声をかけません。

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