プーアル茶：利点、投与量、副作用など

• メリットと使用
• 投与量
• 停止と離脱
• 過剰摂取
• 相互作用
• 保管と保管取り扱い
• 妊娠と母乳育児
• 特定の集団
• 代替案
• よくある質問

プーアル茶とは何ですか？

プーアル茶（またはプーアル茶）は、中国の雲南省で伝統的に作られているユニークなタイプの発酵茶です。この地域で育つ「野生の古い木」と呼ばれる木の葉から作られています。

コンブチャのような他の種類の発酵茶もありますが、プーアル茶は醸造茶ではなく葉自体が発酵しているため、プーアル茶は異なります。

プーアル茶は通常茶葉の圧縮された「ケーキ」ですが、ルーズティーとしても販売できます。

プーアル茶はお茶の健康効果だけでなく、発酵食品の健康効果もあるため、多くの人がプーアル茶を飲みます。

利点と使用法

減量を促進する可能性があります

減量のためのプーアル茶の使用を支持するいくつかの限られた証拠があります。

動物およびテストチューブの研究によると、プーアル茶は、より多くの貯蔵体脂肪を燃焼させながら、より少ない新しい脂肪を合成するのに役立つ可能性があります。これは、体重減少につながる可能性があります（1、2）。

しかし、このトピックに関する人間の研究が不足しているため、さらに研究が必要です。

さらに、プーアル茶は発酵しているため、健康的なプロバイオティクス、または有益な腸内細菌をあなたの体内に導入することもできます。

これらのプロバイオティクスは、体重管理と空腹感に重要な役割を果たす血糖コントロールの改善に役立つ可能性があります（3、4、5）。

太りすぎの36人を対象とした単一の研究では、333 mgのプーアル茶抽出物を1日3回、12週間摂取すると、体重、肥満度指数（BMI）、および腹部脂肪の測定値が大幅に改善されることがわかりました。 、対照群と比較して（6）。

それでも、この研究は、プーアル茶を飲むことが体重を減らすのに役立つことを証明していません。これらの研究では、プーアル茶の有効成分を飲んだ場合よりもはるかに高用量で含まれている高濃度の抽出物を使用しました。

コレステロールを改善します

いくつかの動物実験プーアル茶抽出物の補給が血中脂肪レベルに役立つことを観察しています（7、8、9）。

プーアル茶抽出物は、2つの方法でコレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります（10）。

まず、プーアル茶は、食事脂肪に結合した胆汁酸が排出される量を増やします。糞便、したがって脂肪が血流に吸収されるのを防ぎます（10）。

第二に、動物実験では、プーアル茶は脂肪の蓄積も減らします。一緒に、これらの効果は心臓病のリスクを減らすことができます（11、12）。

しかし、濃縮抽出物を使用した動物実験は、プーアル茶を飲むことが人間に同じ効果をもたらすことを証明していません。

ガンの成長を阻害します

テストチューブの研究では、プーアル茶の抽出物が乳ガン、口腔ガン、結腸ガン細胞を殺しました（13、14、15）。

これらの発見は将来の研究の有望な出発点を提供しますが、プーアル茶は癌治療として使用されるべきではありません。

これらの研究は、高濃度の抽出物を癌細胞に直接適用することを含みます。プーアル茶はあなたの体のガン細胞と相互作用します。プーアル茶を飲むと癌細胞にどのように影響するかを理解するには、さらに研究が必要です。

肝臓の健康を高める可能性があります

脂肪の蓄積を減らすのに役立つため、プーアル茶は予防に役立つ可能性がありますまたは逆非アルコール性脂肪肝疾患、過剰な脂肪があなたの肝臓に蓄積する病気。しかし、これはこれまでの動物研究でのみ指摘されています（16）。

別の動物実験でも、プーアル茶抽出物が化学療法薬シスプラチンによって引き起こされる損傷から肝臓を保護する可能性があることがわかりました（17）。

これは有望な研究分野ですが、プーアル茶と肝機能に関する主張を行う前に、人間による研究が必要です。

副作用と注意事項

プーアル茶の副作用のほとんどは、カフェインの含有量に起因します。プーアル茶は、醸造の強さに応じて、1カップあたり30〜100 mgのカフェインを含むことができます（18）。

ほとんどの人は毎日最大400mgのカフェインに耐えることができますが、過剰なカフェインの副作用には次のようなものがあります（19）：

• 不眠症
• 消化器系
• 震え
• 心臓のリズムの変化
• 脱水症状
• 下痢または過度の排尿

発酵食品は腸内細菌の濃度に影響を与える可能性があるため、プーアル茶も消化に影響を及ぼし、消化不良を引き起こす可能性があります。

投与量とその醸造方法

ほとんど他のカフェイン飲料も大量に摂取していない限り、人々は1日あたり最大3カップ（710 mL）のプーアル茶を安全に飲むことができます。

潜在的な減量効果を体験するために、毎日どれだけのプーアル茶を飲むべきかについての研究は不足していますが、1日あたり1〜2カップ（240〜480 mL）が出発点として適しています。

プーアル茶の淹れ方

• プーアル茶—作る予定の1杯あたり1つのケーキまたは3〜4グラムのルーズリーフティー
• 沸騰したお湯
• ストレーナー付きのティーポット
• ティーカップまたはマグカップ
• クリーム、ミルク、甘味料などのオプションのエクストラ

1. プーアル茶ケーキまたはゆるい葉をティーポットに入れ、葉を覆うのに十分な量の沸騰したお湯を加えてから、水を捨てます。必ず水を捨てて、この手順をもう一度繰り返します。この「すすぎ」は、高品質のお茶を確保するのに役立ちます。
2. ティーポットに沸騰したお湯を入れ、お茶を2分間浸します。好みに応じて、より長い時間またはより短い時間で浸すことができます。
3. お茶をティーカップに注ぎ、必要に応じて余分なものを追加します。

停止と撤退

カフェインを完全にカットしていない限り、プーアル茶を止めるのに問題はなく、離脱症状もありません。

ただし、プーアル茶があなたが消費していたカフェインの唯一の供給源、またはプーアル茶と一緒にすべてのカフェインを切り取っている場合、疲労、頭痛、集中力の低下など、カフェイン離脱のいくつかの症状が発生する可能性があります（19）。

それでも、ほとんどのカフェイン離脱症状は約1週間しか続きません（19）。

過剰摂取

プーアル茶では過剰摂取はほとんどありません。ただし、カフェインが含まれているため、他のカフェイン入り飲料と組み合わせて1日に数杯飲むと、カフェインが過剰摂取されるリスクがあります。

不規則な心拍などのカフェインの過剰摂取の症状は、醸造の強さにもよりますが、プーアル茶の4杯以上（950 mL）に相当する400mgのカフェインを摂取した後に始まります。 （19）。

1〜2カップ（240〜480 mL）のプーアル茶は過剰摂取のリスクがほとんどありません。

相互作用

プーアルお茶は比較的安全であり、ほとんどの薬物相互作用はそのカフェイン含有量によるものです。カフェインと相互作用する可能性のある薬には、抗生物質、覚醒剤、特定の心臓薬、特定の喘息薬などがあります（19）。

カフェインの摂取量や薬について懸念がある場合は、ヘルスケアに相談してください。

保管と取り扱い

プーアル茶は、熟成するにつれて品質が向上し続ける発酵製品であるため、適切に保管されていれば、ほぼ無期限に持続します。

プーアル茶ケーキは密閉容器に入れてパントリーのような冷暗所に保管してください。

見た目や臭いがしたり、カビが生えている場合は、捨てる必要があります。

妊娠と授乳

カフェインが最大の懸念事項です妊娠中または授乳中のプーアル茶について。

妊娠中の女性は食事からカフェインを完全にカットする必要はありませんが、やりすぎてはいけません。専門家は妊娠中の1日あたり200mg以下のカフェインを推奨しています（19）。

プーアル茶は1カップあたり最大100mg（240 mL）であるため、妊娠中の女性が他の高濃度の飲料を定期的に摂取していない限り、適度に追加することができます。カフェイン。

少量のカフェインが母乳に移行する可能性があるため、授乳中の女性はカフェインの摂取量を1日あたり約300 mgに制限する必要があります（20）。

特定の集団での使用

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プーアル茶は、特定の集団に対して禁忌があるようには見えません。

他のお茶と同様に、気になる場合はプーアル茶を避ける必要があります。カフェインが含まれているため、飲みすぎないようにしてください。

睡眠障害、片頭痛、心臓病、高血圧、胃食道逆流症（GERD）、または潰瘍のある人は、過剰なカフェインを避けたいと思うかもしれません（19）。

とにかく、1ほとんどの人にとって、1日あたり–2カップ（240–480 mL）で十分です。

代替品

プーアル茶はお茶の世界でユニークです。淹れたてのお茶に関する限り、紅茶が最も近い選択肢かもしれません。紅茶は酸化されて濃い色になりますが、プーアル茶ほどには発酵しません。

発酵食品の利点を含む同様の飲料については、発酵茶である昆布茶を試してください。さまざまなお茶から作ることができ、プーアル茶のように葉ではなく液体を発酵させます。

よくある質問（FAQ）

プーアル茶の味はどのようなものですか？

発酵プロセスにより、プーアル茶は独特の刺激的または「ファンキー」な味がしますが、これは甘さ、苦味などの他のフレーバーと混合されます、そして土っぽさ。

他の材料を使ったプーアル茶は味が異なります。さらに、お茶が熟成するにつれて味が変化します。

生のプーアル茶とは何ですか？

プーアル茶には、熟したものと生のものの2つの主要な種類があります。

熟したプーアル茶は最も安価な品種です。このお茶は、ゆるい葉を数ヶ月発酵させてから形にプレスすることで作られます（21）。

生のプーアル茶はより高価です。生のプーアル茶を作るには、熟したプーアル茶を作る手順を逆にします。新鮮な茶葉を最初に圧搾し、次に発酵させます—通常は何年もの間（21）。

人気のあるプーアル茶のフレーバーは何ですか？

プーアルは人気のあるお茶です。選択し、しばしば他のフレーバーが注入されます。人気のあるブレンドには、ココアパウダーを含むチョコレートプーアル茶と、菊の花の乾燥した花びらを含む菊プーアル茶が含まれます。

これらの添加物は、プーアル茶の味をはるかに良くすることができます。誰もが好むとは限らない独特の味があります。

プーアル茶のカロリーはいくつですか？

プーアル茶を含む醸造茶は、自然にカロリーがないか、非常に低いです。カロリーで。ただし、砂糖やクリームを加えると、お茶のカロリーが増えます。

毎日プーアル茶を飲むことはできますか？

はい、プーアル茶を飲んでも害はありません。あなたがそれを十分に許容する限り、毎日。