乳がんリスクの点で赤ワインは白ワインよりも優れている

赤ワインを飲む人への注意：適度な量のあらゆる種類のアルコール（ワイン、ビール、酒を含む）を飲むと、乳がんのリスクがわずかに増加します。バラ色の飲み物も例外ではありません。これは、赤ワインが他のアルコール含有飲料よりも乳がんのリスクを高める可能性が低い、または乳がんを予防する可能性さえあるという希望を打ち砕く新しい研究の結論です。

「女性の場合研究を主導したシアトルのフレッドハッチンソンがんセンターのポリーA.ニューコム博士は、赤ワインを選ぶのは、味が好きだからであり、そうすることで乳がんのリスクが減ると考えているからではありません。 「それは他のことに良いかもしれませんが、それは間違いなく乳がんに対する保護を与えるものではありません。」

アルコールを消費する女性は絶対禁酒主義者よりも乳がんのリスクがわずかに高いことを示す良い証拠があります。飲酒量が多いほどリスクは高くなります。しかし、動物の研究といくつかの人間の研究は、赤ワインが他の形態のアルコールと同じリスクを持たないかもしれない、あるいは保護するかもしれないことを示唆しました。 Newcombと彼女のチームは、ジャーナルCancer Epidemiology Biomarkers and Preventionのレポートで、これは確かに可能であると述べています。赤ワインには、白ワインよりもレスベラトロールなどの潜在的に有益な植物化学物質が含まれているからです。

これが真実であるかどうかを調べて、研究者たちは乳がんの女性6,327人と乳がんと診断されたことがない女性7,558人を調べました。ワイン、ビール、リキュールのいずれであっても、飲酒量に応じてリスクが高まりました。最も飲酒量の多い女性（週に14回以上飲酒していると報告した女性）は、飲酒していない人よりも乳がんを発症する可能性が24％高かった。比較すると、喫煙は乳がんのリスクを32％増加させる可能性があり、乳がんの近親者（母、姉妹、または娘）がいると、乳がんのリスクが200％高くなります。

1日1〜2杯（1週間に7〜13.9杯）飲むと、まったく飲まなかった女性よりも乳がんを発症する可能性が11％高くなりましたが、アルコール摂取量が4未満の場合、乳がんのリスクは高くありませんでした。週あたりの飲み物。また、白ワインも赤ワインを飲む人も、飲酒をしない人よりも乳がんのリスクが低いと、ニューコムと彼女の同僚は発見しました。

「パターンが飲料よりもはるかに重要であるように見えます」とアーサーは述べています。アルコールと健康の関係を長い間研究してきたカイザーパーマネンテ北カリフォルニアの研究部門の副研究員であるクラツキー医学博士。 12月に発表された大規模な研究で、クラツキー博士と彼の同僚は、アルコール摂取に伴う乳がんリスクの着実な上昇も発見しました。ワイン、ビール、または酒のリスクに差はありません。

クラツキー氏は、週に3〜4杯飲むことで乳がんのリスクが高まる可能性は低いと考えていると述べ、「しきい値効果」も見られない、つまり完全に安全な最低レベルの消費を意味すると付け加えました。

「この研究の結果は、アルコール自体が重要であることを示しており、消費する飲み物の種類に大きな違いはないようです」と、乳がんの疫学者であるNaomi Allen、D.Phil。は述べています。イギリスのオックスフォード大学。アレンと彼女の同僚は、ミリオンウーマンスタディに参加している50歳以上の英国の120万人の女性をフォローしています。今月、彼らはクラツキー博士とニューコム博士とその同僚の調査結果を反映した調査結果を報告しています。中程度から大量の飲酒は乳がんのリスクを高め、ワインを飲んだ女性や他の種類のアルコールを飲んだ女性にも同じリスクが見られました。

「メッセージは非常に単純です」とアレンは言いました。 「適度な飲酒は乳がんのリスクを高め、飲むほどリスクが高くなるようです。」

乳がんのリスクを修正するために女性ができることはいくつかあります。健康的な体重で、ホルモン補充療法を使用していません。また、アルコール摂取は女性の管理下にある別の乳がんリスク要因のように見えると彼女は付け加えました。

「最近のアルコール摂取は乳がんリスクの決定に非常に関連していることがわかったので、アルコール消費を減らすか排除します。おそらく、女性の将来の乳がんリスクに影響を与えるだろう」とニューコム氏は述べた。 「これは、将来のリスクを軽減するために今日できることです。」