種子、土壌、太陽：ガーデニングの多くの健康的な利点の発見

• 病気との闘いを助けます
• 強さを構築します
• 記憶力を向上させます
• 気分を高めます
• ストレスを軽減します
• 依存症の回復を助けます
• 人とのつながりを育みます
• 癒しと力を与えます
• エコ不安と闘います
• ヘルスケアのヒント
• 要点

読者に役立つと思われる製品が含まれています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。

米国でのCOVID-19の大流行の初期、封鎖により数百万人が仕事を失い、見出しが食糧不足を予測したため、心配しているアメリカ人はレーキとスペードを手に入れました。

多くの人が懇親会から切り離されました。彼らは裸の棚や汚染された食料品店を心配していました。そして、彼らは学童を占領するために何かを必要としていました。

それに応じて、記録的な数の人々がコロナウイルスの戦時農園を耕作し始めました。数週間のうちに、種子、苗木、果樹がオンラインや園芸センターで売り切れました。

実は、庭への衝動は、対処しているかどうかにかかわらず、実際には素晴らしいアイデアです。危機を伴う—ガーデニングはあなたが開発できる最も健康的な趣味の1つだからです。あなたとあなたのコミュニティにとって、ガーデニングの多くの利点について学ぶために読み続けてください。

屋外ガーデニングはあなたの体が病気と戦うのを助けることができます

あなたはあなたが思っているよりも植物のようです。あなたの体は光合成が可能です—植物が日光を使って自分の食べ物を作るプロセスです。

あなたの肌は日光を使ってあなたが必要とする栄養素の1つを作ります：ビタミンD。研究者は太陽の下で30分はあなたの体で8,000から50,000国際単位（IU）のビタミンDを生成できると推定しています。あなたの服がどれだけ覆うか、そしてあなたの肌の色に依存します。

ビタミンDは、文字通り何百もの体の機能に不可欠です。骨と免疫システムを強化することは、そのうちの2つにすぎません。研究によると、太陽の下にいると、次のリスクを下げることができます。

• 乳がん
• 結腸直腸がん
• 膀胱がん
• 前立腺がん
• 非ホジキンリンパ腫
• 多発性硬化症

ビタミンDレベルが低いと、リスクが高くなります乾癬の発赤、メタボリックシンドローム（糖尿病前症）、II型糖尿病、および認知症の発症も同様です。

もちろん、これらすべての要因は、太陽光線への過度の曝露による皮膚がんのリスクとバランスを取る必要があります。しかし、科学は明らかです。庭の小さな日光はあなたの体に非常に長い道のりを行きます。

ガーデニングは強さを構築し、睡眠を促進し、健康的な体重を維持するのに役立ちます

ちなみに、庭で働くことは、体のすべての主要な筋肉群を使用します。この事実は、庭仕事の1日後に痛みで目覚めた人を驚かせることはありません。

研究によると、庭で働くことによる身体運動は、加齢に伴う体重増加と小児肥満の両方を相殺するのに役立つ可能性があります。また、ペンシルベニア大学の研究者は、ガーデニングをする人は夜に7時間しっかりと眠る可能性が高いと報告しています。

ガーデニングは、年をとるにつれて記憶を保護するのに役立ちます。

医師はまた、運動が脳の認知機能を改善することを以前から知っていました。ガーデニングだけで記憶などの認知スキルに影響を与えるのに十分かどうかについては、いくつかの議論があります。しかし、新しい証拠は、ガーデニング活動があなたの脳の記憶関連神経の成長に拍車をかけるかもしれないことを示しています。

韓国の研究者は、入院施設で認知症の治療を受けている人々に20分間の園芸活動を行いました。住民が菜園で掻き集めて植えた後、研究者たちは男性と女性の両方の記憶に関連するいくつかの脳神経成長因子の量の増加を発見しました。

2014年の調査レビューで、アナリストは、園芸療法（ガーデニングを使用してメンタルヘルスを改善する）が認知症の人々にとって効果的な治療法である可能性があることを発見しました。

実際、オランダとノルウェーでは、認知症の人が画期的なグリーンケアプログラムに参加することが多く、1日の大半を農場や庭で過ごしています。

ガーデニングは気分を高めるものです

米国および海外の研究では、ガーデニングは気分を改善し、自尊心を高めることがわかっています。人々が庭で時間を過ごすとき、彼らの不安レベルは下がり、彼らは落ち込んでいないと感じます。

2011年に発表された複数年にわたる研究では、うつ病の人が12週間ガーデニングの介入に参加しました。その後、研究者はうつ病の症状を含むメンタルヘルスのいくつかの側面を測定し、それらすべてが大幅に改善されたことを発見しました。そして、これらの改善は介入が終了した後も数か月続きました。

ストレスの多い出来事の後、ガーデニングはあなたを落ち着かせます

庭で働くことは、ストレスの多い何かを経験した場合に回復するのに役立ちます。

2011年の研究では、研究者は研究参加者をストレスの多い活動にさらしました。それから彼らはグループの半分に静かに読書に時間を費やし、残りの半分にガーデニングに時間を費やすように頼みました。

研究者が体内のストレスホルモンであるコルチゾールのレベルをテストしたところ、ガーデニンググループは読書グループよりもストレスから回復していることがわかりました。ガーデニンググループはまた、彼らの気分がポジティブな状態に戻ったと報告しましたが、読者の数は少なかったのです。

中毒から回復している場合はガーデニングが効果的なツールです

園芸療法は何千年も前から行われているため、植物を扱うことがその一部であることを知っても驚くことではないでしょう。多くの中毒回復プログラムの。

ある研究では、植物はアルコール依存症から回復している人々に前向きな気持ちを引き起こし、効果的なリハビリツールであると指摘しました。

別の研究では、依存症リハビリプログラムの人々に自然回復に参加する機会が与えられ、自然療法として芸術またはガーデニングのいずれかを選択することが許可されました。ガーデニングを選んだ人は、アートを選んだ人よりも高い割合でリハビリプログラムを完了し、より満足のいく体験を報告しました。

家族やコミュニティガーデンはつながりの感覚を育みます

スクールガーデン、ファミリーガーデン、コミュニティガーデンはいたるところに芽生えています。これらの小さな地元の庭園が繁栄している理由は、農産物と同じくらい人間の相互作用と関係があるかもしれません。

ある調査では、学校の庭に参加した生徒が自分の作品の写真を撮り、体験したことを共有しました。生徒たちは、学んだスキルと形成した人間関係が、個人的な幸福感を与えたと報告しました。

さまざまな年齢、能力、背景の人々と一緒に庭で働くことは、あなたが知っていることとあなたが知っている人の両方を拡大する方法です。

若い庭師の世話をしますか？

これらの本をあなたの人生で成長している読者と共有してください：

• ジャクリーン・ブリッグス・マーティンによる「ファーマー・ウィル・アレンと成長するテーブル」
• 「グレース・リンの「醜い野菜」
• ケイト・メスナーの「庭のアップとダートのダウン」
• ダイアン・ディサルボ・ライアンの「シティ・グリーン」

これらの本は、地元の図書館や書店で見つけるか、上記のリンクをクリックしてオンラインで注文できます。

ガーデニングはあなたに代理店とエンパワーメントの感覚を与えることができます

あなた自身の庭を育てることは、歴史的に、あなたのニーズに常に応えない世界で不正に抵抗し、スペースを主張する方法でした。

日系アメリカ人がアメリカ西部の強制収容所に強制収容されている間、有刺鉄線の囲いの後ろに何千もの庭園が出現しました。石庭、菜園、滝や池のある観賞用の風景—それぞれが土地と文化的アイデンティティの両方を取り戻すために栽培されています。

「土壌の姉妹：デトロイトの抵抗としての都市ガーデニング」と題されたエコフェミニストの研究で、研究者のモニカホワイトは、ガーデニングを「社会的」に反対する方法として見た8人の黒人女性の仕事について説明しています。健康的な食料へのアクセスという点で不平等を永続させてきた構造」により、「自分自身とコミュニティのメンバーのために、屋外、生活、学習、癒しの空間を作り出す」ことができます。

不毛の食の砂漠の真っ只中に放置された土地を耕し、作物を栽培すると同時に、これらの庭師は自分たちの健康状態を改善し、無反応な企業の食料供給業者と戦い、自己決定の感覚を構築していました。

フードシステムの不平等、または自分の生活の不正と戦う方法を探しているなら、この強力な行動から始めることができます。自分の何かを育ててください。

色の作者によるガーデニングの詳細

• ミシェルオバマによる「アメリカングロウン」
• ウィルアレンによる「グッドフードレボリューション」
• 「TheColorof Food：Stories of Race、Resilience、andFarming」byNatasha Bowens

これらの本は、地元の図書館や書店で見つけるか、オンラインで注文できます。上記のリンクをクリックしてください。

ガーデニングはエコ不安の管理に役立ちます

アメリカ心理学会は、多くの研究者の調査結果を反映しています。毎日のストレスレベルを高め、厄介な罪悪感を生み出しています。

このエコ不安の最も難しい側面の1つは？研究者たちは、あなたがそれについて何もすることが無力だと感じていると言います。

環境不安の健康への悪影響と戦うために、気候変動を緩和する目的で庭を作ることができます。全米野生生物連盟は、自分で炭素を削減したい場合にこれらの行動を推奨しています。そうすることで、自分の環境への不安を減らします。

• ガス式の工具ではなく手動の工具を使用します。
• ドリップライン、レインバレル、マルチを使用して、水の消費量を削減します。
• 廃棄物を減らし、メタン生成を減らすための堆肥。
• 庭を認定野生生物生息地に変え、近所の人にも同じことをするように勧めます。
• 二酸化炭素を吸収するために木を植えます。

あなたガーデニング中は自分の世話をする必要があります

ほとんどすべての活動に当てはまるように、ガーデニングはあなたの健康と安全に一定のリスクをもたらします。 CDCは、庭にいる間は次の予防措置を取ることをお勧めします。

• 庭で化学薬品を使用するときは常に、製品の指示に注意してください。一部の農薬、除草剤、および肥料は、誤って使用すると危険な場合があります。
• 特に鋭利な工具を使用している場合は、手袋、ゴーグル、長ズボン、つま先が閉じた靴、その他の安全装備を着用してください。
• 虫よけスプレーと日焼け止めを使用します。
• 過熱を防ぐために、たくさんの水を飲み、頻繁に日陰で休憩します。
• 子供に注意してください。鋭利な道具、化学薬品、屋外の暑さは、子供にとってより脅威となる可能性があります。
• 体の声に耳を傾けてください。根おおいの袋を投げたり、土でいっぱいのシャベルを持ち上げたりすると、怪我をするのは簡単です。
• 破傷風は土壌に生息しているため、10年に1回破傷風ワクチンを接種してください。

重要なポイント

ガーデニングでは次のことができます。外に出て、他の庭師と交流し、運動、健康的な食事、そして美しい環境に対するあなた自身の必要性を担当してください。

掘ったり、運搬したり、収穫したりする場合は、体力、心臓の健康、体重、睡眠、免疫システムのすべてにメリットがあります。そして、それらは単なる生理学的結果です。ガーデニングはまた、エンパワーメント、つながり、創造的な落ち着きの感覚を育むことができます。

パッチが大きいか小さいかにかかわらず、上げられたベッド、コミュニティガーデン、またはウィンドウボックスは、汚れてきれいに食べるのが良いでしょう。