遅い代謝はあなたが思っているよりも一般的です

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数か月前、1,700カロリーの食事をしばらくしていて、減量のプラトーに達した後、彼氏は言いました。あなたは本当にそんなに食べません。代謝をチェックしたことがありますか? '
Googleの「代謝が遅い」と、「代謝が遅いなどのことがありますが、まれです」という言葉が出てきます。 (コード: 'あなたじゃない、カウチポテト!')そしてこれは私がいつも思っていたものでした。私は自分の代謝をチェックすることを考えたことはありませんでした。それはあまりにもタブーです。新陳代謝が遅いと言うなら、冗談を言うか、周りの人が目を転がすことを期待したほうがいいでしょう。
ほとんどの人、太りすぎや肥満のケアを担当している医療専門家でさえ人々—代謝が遅い、またはその他の遺伝的問題を非難している食事療法士が言い訳をしたいと思っていると仮定します。
しかし、私はボーイフレンドの提案に従うことにしました。アラバマ大学バーミンガム校(UAB)のEatRight Weight Management Servicesで、間接熱量測定法を使用して代謝を90ドルでチェックできることを学びました。 (全国で、同様のテストの費用は40ドルから100ドルです。一部のフィットネスクラブでは、参加時にパッケージの一部として提供しています。)テストの受験は簡単です。約10〜15分間リラックスしてから、クリップします。あなたの鼻とチューブを通して、まだリラックスしたまま、さらに10分間呼吸します。
テストで「正常」以外のことを教えてくれるとは思っていませんでした。しかし、私の任命に至るまでの数週間で、私のボーイフレンドの提案が私の心に働き始めました。それは私が長い間持っていた質問、私の心のほこりっぽい隅に一掃するように自分自身を調整した質問を引き起こしました:なぜ私は6歳以来それほど深刻な太りすぎでしたか?他に何か起こっていることはありますか?
10分間のテストが終わった後、登録された栄養士がプリントアウトを持ってきて、結果を説明するために私の向かいに座った:私の安静時代謝率は通常より33%遅い私の年齢、身長、体重の女性。
33%遅い!
これがカロリーにどのように変換されるかを示します。私の年齢、身長、体重が正常な代謝の女性は約1,812カロリーの予測される安静時代謝率。定期的な毎日の活動と運動を追加すると、その女性は1日に約2,100〜2,400カロリーを消費します(彼女が行う運動と活動の程度によって異なります)。
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私の安静時代謝率は1,224カロリーです。活動を追加し、適度なペースの運動を30分想定すると、1日に約1,717カロリーを消費します。 1,700カロリーの食事で結果が見られなかったのも不思議ではありません。それが私の体が維持する必要があるものです。そして、体重維持ダイエットに関する米国の食事ガイドラインに従った場合(そして、1日あたり2,000〜2,300カロリーを食べた場合)、1週間に1ポンドも増えるでしょう!私のテストの結果によると、私の減量ゾーンは1日あたり1,000〜1,224カロリーです。
ジャーナリズムの脳がクリックし、質問が頭の中を拡大しました(つまり、最初のショックを乗り越えた後)テスト結果の)。最初の質問:代謝が遅いことはまれだといつも聞いていますが、どれほどまれですか?パーセンテージはありますか?私は減量の専門家を探し、調査し、連絡を取り始めました。
'代謝が遅いことはまれであるというのは、一種の一般的な考えです。私はそこを見て、「何に基づいて?」と言います。私が見る人々の中で、約半数は年齢、身長、体重、性別に基づいて予測するよりも代謝が遅いからです」とソルトレイクシティの栄養生化学者であるショーン・タルボット博士は言います。 Talbottは、ストレスが代謝を遅らせる方法について書いているThe Cortisol Connectionの著者であり、運動科学、フィットネス管理、スポーツ医学の学位の長いリストを持っています。彼はユタ大学でも栄養学を教えています。
タルボットは代謝検査を推奨し、それを使用して人々に貴重な情報と目標を達成するための個別の計画を提供します。彼のアドバイス:友達と同じ食べ物を食べていて、食べていないのに体重が増えたと感じた場合、または自分のダイエット計画で結果が得られなかったと感じた場合は、代謝をチェックしてください。
'それはあなたの体が必要とするカロリー数を示し、いくつかの境界を確立し、人々にいくつかの毎日の目標を与えます。約半数の人々にとって、それは特に女性にとっての啓示です。彼らはそれを見て行きます、「あなたは私をからかっていますか?そんなに食べられないの?」しかし、その測定値が得られない場合は、わからず、常に苦労し続けるでしょう。」
そして、代謝が遅いというタルボット博士の処方箋は次のとおりです。
私はUABに戻って助けを求めています。私はダイエット編集者ですが、慎重に調整されたダイエットと少しのサポートなしでは、必要なすべての栄養を摂取することは困難であり、満足していると感じています。 UABのEatRightプログラムは非常に需要がありますが、私が戻る前に3月になります。次に、医師、登録栄養士、運動生理学者、行動心理学者と協力します。