あなたをもっと食べさせる卑劣なもの（あなたが空腹でないときでさえ）

食べ物のことさえ考えずに、一日を過ごしていることに気づいたことはありません。 。 。突然あなたの食欲が始まり、ドライブスルーにいるとき、またはパントリーをくまなく探しているとき、あなたが切望しているものを探していますか？それは、空腹を感じることは、システムが本当に食べ物を必要としているかどうかとはほとんど関係がなく、気づかないうちに遭遇する卑劣な手がかりや行動とはもっと関係があるからです。これらの6つは、実際には空腹ではないのに空腹だと思わせる最大の犯罪者の1つです。

レシピのインスピレーションを得るためにテレビに目を向けることにはマイナス面があるかもしれません。新しい調査によると、料理番組から降りたレシピに基づいて一から料理をする人は、これらの番組を見たがあまり料理をしなかった人よりも体重が11ポンド多いことがわかりました。コーネル大学のFoodand Brand Labの研究の著者は、余分な体重はテレビのレシピがいかに贅沢であるかに関係しているのではないかと考えています。人々が家で作って消費するとき、余分なカロリーをすべて摂取しても大丈夫だと考えています。

生物学的な観点から、人間は「ビタミンが最も多く含まれているため、鮮やかな色の食品を探す傾向があります。クリーブランドクリニックの臨床心理士であり、食物なしで自分を落ち着かせる50の方法の著者であるスーザンアルバースは言います。 「反応は潜在意識です…食料品店を歩いていて、オレンジの袋や赤唐辛子の袋を手に取っていることに気付いたときのことを考えてみてください。」しかし、その本能は、マカロニアンドチーズまたはねばねばしたナチョスのプレートと向かい合っているときにあなたに逆らいます。これらの料理はオレンジと同じような色合いを共有していますが、脂肪とカロリーがはるかに多くなっています。

「見えない」ということわざは気になりませんか？それは間違いなく食品にも当てはまり、スーパーマーケットから戻ったらすぐに食料品を片付けなかったり、食べかけのピザの箱を忘れたりする危険性を要約しています。これらのアイテムを見ると、容器に入っていても食欲が増し、消費するのに抵抗するのは難しいです。

「人々は手の届く範囲にある食品を自動的に手に入れる傾向があります」とアルバース博士は言います。 。 「そこにあるなら、あなたはそれを食べる可能性が高いです。」ある調査によると、ソーダとシリアルをカウンターに置いている人は、パントリーに押し込めることを選んだ人よりも驚くほど26ポンド重くなります。

誰かがラウンドを注文すると、友達と飲み物を飲んでいます。アプリの。注文する前はまったくお腹が空いていなかったのに、食べ物がテーブルに到着したときになぜ掘り下げたのですか？アルバース博士は、私たちの周りの人々が食べるペースを自動的に一致させ、彼らの行動を「反映」します。それは、彼らが別のテーブルにいて、あなたが彼らを知らなくても当てはまります。また、少しの社会不安を非難することもできます。 「私たちは単に状況に適合し、状況をより快適にすることを目指しています」と彼女は付け加えます。

大きなお皿に山盛りの食べ物を提供する場合は、それを終わらせようとするでしょう。 、あなたがすでにいっぱいになった後でも。 「私たちは自然に大きな皿やボウルからより多くを食べます」とアルバース博士は言います。それはあなたの目があなたに遊ぶ平均的なトリックです。プレートが大きいと、1食分量が実際に表示されるよりも少ないと思われます。ある研究によると、大きなボウルで提供された場合、人々は通常よりも16％多く穀物をこすり落としました。

ストレスの多い食事について知っています：厳しい仕事の日=アイスクリームのパイント。しかし、私たちがキッチンに飛び込むのは、否定的な感情だけではありません。喜び、興奮、さらには愛のような前向きな感情もあなたの食欲を刺激する可能性があります。それは、チョコレートのような特定の食品が脳内で満足のいく神経化学的反応を引き起こすという事実と関係があります。 「私たちは持ち続けたいと思っています。別のクリーミーなチョコレートのバーまたはクリスピーなチップスの袋は、良い気持ちを転がし続けることを約束します」とアルバース博士は言います。

また、人生が順調で気分が良いとき、あなたはあなたのカロリー摂取量についてよりリラックスして警戒心が弱くなっています。 「人々は、幸せな関係にあるとき、実際にはもっと食べます」とアルバース博士は述べています。