ソーダとOJは痛風のリスクを高める可能性があります

Journal of the American Medical Associationの新しい研究によると、ソーダ、オレンジジュース、またはその他の甘い飲み物を飲みすぎると、痛風、特に痛みを伴う関節炎を発症するリスクが高まるようです。

1日に2缶以上の非ダイエットソーダを飲んだ女性は、めったにソーダを飲まなかった女性の2倍以上痛風を発症する可能性が高いことが研究でわかった。 （ダイエットソーダはリスクに明らかな影響を与えませんでした。）1日あたり12オンス以上のオレンジジュースを飲むと、ほぼ同じ量だけリスクが増加しました。

ソーダを1つまたは1杯のOJを6オンスだけ持っていた女性どちらもめったに飲まなかった女性と比較して、日はそれぞれ74％と41％高いリスクでした。

原因はフルクトースのようです、と研究の筆頭著者であるヒョン・チョイ医学博士は言います。ボストン大学医学部の医学部。オレンジに含まれる糖分や、ダイエット以外の多くのソーダを作るために使用される高果糖コーンシロップである果糖は、痛風の原因となる化学尿酸のレベルを上昇させます。体内の尿酸値が高くなりすぎると、酸が硬化して鋭い結晶になり、関節に沈着します。

甘い飲み物を減らすことは、特に痛風患者や高レベルの場合に役立ちます。尿酸の」とアトランタで開催された米国リウマチ学会の年次総会で本日彼の発見を発表したチェ博士は言います。 （調査結果は、同じく崔博士が率いる男性での同様の2008年の研究を裏付けています。）

しかし、痛風を発症する全体的なリスクは非常に低いです。 22年間で、研究に含まれる約79,000人の女性のわずか1％が痛風を発症し、ソーダとジュースの消費に関連するリスクの増加は、ほぼ閉経した女性に限定されていました。

エストロゲンは痛風から保護しているようです、とチェ博士は言います。女性の痛風症例の98％は閉経後に発生し、エストロゲンレベルが低下すると、彼は付け加えます。

研究参加者は、ナースとして知られる長期にわたる政府資金による試験の一部でした。 '健康調査は、ほとんどが白人で、30〜55歳でした。痛風率は白人女性よりも男性と黒人の方が高い傾向があるため、甘い飲み物に関連する痛風のリスクの増加は、一般の人々でわずかに高い可能性があります研究よりも、著者らは述べています。

それでも、フルクトースは痛風の発症に比較的小さな役割を果たしている可能性があります。研究者は、肥満度指数と痛風に関連する多くの食事要因（アルコール、肉、シーフード、乳製品の摂取など）を管理しましたが、フルクトースの消費は、病気に寄与する可能性のある他の要因から解きほぐすことは困難です。ニューヨーク市のブルックリンホスピタルセンターのウェルネスフォーライフプログラムのディレクターであるカレンコングロ、RNは言います。

「痛風を引き起こしている1つのアイテムが100％であることを証明することはできません。他にもたくさんの問題があります」とコングロは言います。 「それは高果糖コーンシロップと一緒に飲み物を飲むのですか、それとも食事全体ですか？」

痛風は米国で深刻化する問題ですこの状態の影響を受ける成人の割合は、後半に2.7％から上昇しました会議で発表された他の調査によると、80年代と90年代初頭から2008年にはほぼ4％になりました。