ソーダ会社は、米国の96の健康グループに資金を提供しています。

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アメリカには深刻な肥満問題があり、一部は砂糖の過剰摂取に支えられていますが、近年、いくつかの著名な公衆衛生グループ(政府が運営するグループを含む)がソーダ会社からお金を受け取っています。

月曜日にAmericanJournal of Preventive Medicineに発表された新しい研究で、ボストン大学医学部の研究者は、2011年から2015年の間に、96の国立保健機関がコカコーラ、ペプシコ、または両方の会社からお金を受け取ったと報告しています。スポンサーシップを受け入れるグループには、米国糖尿病学会、国立衛生研究所、米国赤十字、栄養栄養学アカデミーなどが含まれます(完全なリストはここに印刷されています)。

「すべてを表示するにはこれらの組織は衝撃的で驚くべきものです」と、ボストン大学の医学生である研究著者のダニエルアーロンは述べています。 「企業には人々の健康を保護する法的義務があるとは思いませんが、これらのグループには法的義務があると思います。」

アーロンと彼の共著者である大学の地域保健科学の教授であるマイケルシーゲル博士、ソーダ会社と公衆衛生グループの間のいくつかの関係が明らかになった後、問題を調査することにしました。 2015年、ニューヨークタイムズ紙は、コカコーラがグローバルエネルギーバランスネットワークと呼ばれる組織に資金を提供し、公衆衛生のメッセージを食事療法から運動にシフトしたと報告しました。 「私たちはそれに悩まされ、少し混乱しました。これが一般的かどうかを知りたかったのです」とアーロンは言います。

アーロンとシーゲルは、コカコーラとペプシと96の組織との間の経済的つながりを調査しました。 63の公衆衛生グループ、19の医療機関、7つの保健財団、5つの政府グループ、2つの食糧供給グループ。彼らは、ペプシが組織の14%を後援し、コカコーラが99%を後援していることを発見しました。しかし、彼らはビッグソーダと公衆衛生組織の間の財政的関係の数はおそらく過小評価されていると信じています。コカ・コーラは最近スポンサーシップを公開したため、金銭的関係を見つけやすくなりましたが、調査の著者は、ペプシコは「スポンサーシップデータの追跡を非常に困難にしていることで知られています」と述べています。他のソーダ会社も自社製品を販売していますが、2社のみが調査されました。この調査では国の組織のみを対象としており、ほとんどのスポンサー組織は州または市全体であると研究者は報告しています。

研究者は2つのソーダ会社によるロビー活動も調べ、どちらも積極的に法律に反対していることを発見しました。ソーダを対象とし、肥満を防ぐように設計されています。 2011年から2015年の間に、コカコーラとペプシコは28の法案に公然と反対し、1つを支持しました。反対の法案のうち、12はソーダ税、4つはSupplemental Nutrition Assistance Program(SNAP)規制、1つはニューヨークのソーダ部分のサイズの制限でした。両社が支持する1つの法律は、学校でのソーダの販売を制限することを目的としていました。しかし、法案はダイエットコークのような飲み物がまだ販売されることを許可しました。

「私はそれらが偏っていないと思います、そしてそれらは客観的であり、お金を取りながら同じ目標を達成し続けることができます」とアーロンは言います。 「個人的にはそうではないと思います。」

アーロンとシーゲルは、2010年に、ソーダ税を提唱したグループであるセーブ・ザ・チルドレンが500万ドル以上を受け取った後、原因を取り下げたと書いています。 2009年にコカコーラとペプシコから。ソーダ業界からの資金提供も受けた栄養栄養学アカデミーは、ニューヨーク市長マイケルブルームバーグが提案したソーダ部分の制限に対する支持を拒否する声明を発表し、栄養教育を強調すべきだと主張しました。

ソーダと体重増加および体調不良との関連は十分に確立されています。研究者によると、証拠は、ソーダの消費が1977年から2007年の間に米国で体重増加の5分の1を引き起こしたことを示唆しています。平均的なアメリカ人は2009年に46ガロンのソーダを消費しました。これは世界で最も多い量の1つです。

「企業の慈善活動が全国でソーダの消費を増加させている可能性があります」とアーロンとシーゲルは研究で書いています。彼らは、健康グループを後援することによって、ソーダ会社は彼らのブランドとの前向きな文化的関係を発展させ、重要な法律を無力化することができると主張します。スポンサーシップは、連邦取引委員会によってマーケティングツールと見なされます。 「公衆衛生をサポートするのではなく、組織は企業のマーケティング戦略に貢献する無意識のパートナーになる可能性があります」と著者は書いています。

栄養と栄養学アカデミーや米国小児科学会など、一部の健康組織、最近ソーダ会社からの資金提供の受け入れを停止した、とアーロンは認めています。

それでも、アメリカ人の健康に対する食品産業の影響は数十年前にさかのぼります。 TIMEが最近報告したように、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の研究者は、砂糖産業が健康研究に資金を提供し、砂糖と心臓病との関連から、より大きな原因としての脂肪に注意を向けることを明らかにしました。 業界はまた、空洞予防に関する連邦ガイドラインに影響を与えるために資金を使用しました。

「米国で健康を形成している多くの重要な医療機関がコカコーラとペプシからお金を受け取っていることを人々に知ってもらいたい」 アーロンは言います。 「そのお金は有益に見えるかもしれませんが、マーケティングに向けられています。 それがどれほど問題なのかを人々に理解してもらいたい。 保健機関はマーケティングツールになりつつあります。」

米国飲料協会は、コカコーラとペプシコに代わってこの調査に次のように回答しました。




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