ランク付けされた最も健康的な5種類のワイン

ワインが好きなら、それを飲むのはあなたにとって良いことだという報告に、おそらくグラス（または2杯）を上げたことがあるでしょう。いくつかの研究は、適度なワインを飲む人はより痩せて、より多く（！）運動し、そしてワインに見られないものを含むより多くの抗酸化物質を消費することを示しました。しかし、不思議に思うかもしれませんが、特定のワインは他のワインよりも健康的ですか？簡単な答えはイエスです。提供する可能性のある健康保護に基づいたワインのランキングと、グラスに何を注ぐかに関係なく、節度が重要である理由を読んでください。

ルビー赤ワインは最も健康的なワインであり、抗酸化物質が他のすべての品種。これは、発酵中にブドウの皮が除去されないためです。プロシアニジンなどの暗い肌が提供する抗酸化物質は、心臓病の予防やおそらく長寿などの健康上の利点に関連しています。

記録として、研究者はフランス南西部とサルデーニャのワインの方が高い傾向があると指摘していますプロシアニジンのレベル。平均して、これら2つの地域のワインには、スペイン、南アメリカ、米国、オーストラリアのワインの5倍のプロシアニジンが含まれていました。

辛口の赤の後、最善の策はオレンジワインです。 「赤のように作られた白ワイン。」白ワインの製造では、通常、ブドウを圧搾した直後に皮を取り除きます。緑のブドウで作られたオレンジワインでは、皮がジュースと接触したままになり（1週間から1年の間）、オレンジ色のワインになります。そのため、オレンジワインは「スキンコンタクトワイン」と呼ばれることもあります。色に加えて、肌はあなたに良い抗酸化物質をたくさん与えます。

一般的に、ロゼは赤ワインのブドウを使用して作られていますが、「肌との接触」時間は赤ワインやオレンジワインよりも短いです。赤ワインの場合、1〜2か月かかる場合があります。一方、ロゼの場合、2〜20時間かかることがよくあります。接触時間が短いということは、抗酸化物質が少ないことを意味します。

白ワインの生産では、一般に「皮膚接触」時間がありません。つまり、皮膚からの植物栄養素がワインに浸透しません。ドライホワイトは「悪い」選択ではないと思いますが、よりカラフルな対応物の潜在的な保護特性のいくつかが欠けているだけです。

もちろん、より多くのワインが含まれているため、甘い白ワインは甘いです。シュガー。たとえば、5オンスのモスカトの注ぎには21グラムの炭水化物が含まれ、13グラムが砂糖です。それを、砂糖として1つを含む3グラムの炭水化物を含むシャルドネの同じ部分と比較してください。これらの品種をデザートと考え、時折おやつにします。

環境に優しく、残留農薬を避けるために、有機ワインを購入することをお勧めします。フランスのある報告では、テストされた92本のワインの100％に残留農薬が含まれていました。影響については完全にはわかっていませんが、残留農薬への曝露を不妊症に関連付ける研究もあります。

さらに、有機ワインには、一部の人々に不快な副作用を引き起こす可能性のある亜硫酸塩や防腐剤が含まれていません。鼻づまりと喘息のような症状や頭痛へのくしゃみ。タイプが何であれ、できる限りオーガニックを選択してください。

そして、船外に出ないように注意してください。現在の栄養と健康のガイドラインでは、女性は1日1杯、男性は2杯まで飲むことを推奨しています。ワインの場合、1杯の飲み物は5オンスと定義されます。これはヨーグルトの容器のサイズより少し小さいサイズです。いいえ、飲酒の許容量は「ロールオーバー」しません。つまり、3日間禁酒した後、一晩でボトル全体を磨き上げることはできません。

適度な量を超えるアルコール摂取は、リスクを高めます。心臓病の原因であり、肝硬変、高血圧、上部消化管の癌、脳卒中のリスクが高いことに関連しています。

適度な量のワインやその他の種類の場合でも、注意することも重要です。アルコールの摂取は、乳がんのリスクが高くなります。さらに、新しい研究では、週に5杯以上飲むと寿命が短くなる可能性があると結論付けています。