完全なスカースデイルメディカルダイエット

1970年代に、かかりつけの医師、心臓専門医、そしてスカーズデール医療センターの創設者である故ハーマンターノワーは、減量食をタイプアップして患者のために謄写版にすることを決定しました。彼の患者はそれらのコピーを他の食事療法士に渡し、食事療法が国際的なヒットになるまで、これらの人々はそれらを他の人に渡したことが判明しました。そして、もちろん、本を書く時が来ました。 1978年に最初に発行され、現在も印刷されています。そして、ダイエットレジメンの1つのイオタは変更されていません。それは、ダイエット者が手紙に従わなければならない厳格な2週間の低カロリーレジメンで構成されています。

ターノワーは、従来のダイエットも遅すぎると主張しています。ほとんどのダイエット者が従うのは複雑です。それは本当かもしれませんが、現実には、体重、または体脂肪を減らすための最良の方法はゆっくりです。食べ物の選択肢を制限することでダイエットが簡単になりますが、最終的には実際の食べ物の世界を処理する必要があります。誰もが朝食にグレープフルーツ、トースト、ブラックコーヒーだけでどれくらい生きることができますか？この非常に低カロリーのレジメンは、ほとんどの人が奪われていると感じる可能性があります-初日ではないにしても、少なくとも最初の週の終わりまでに。

多様性を忘れてください。ターノワーは、タンパク質、脂肪、炭水化物（P-F-C）の正確な処方を詳しく説明し、それを2週間のメニューに変換します。置換は許可されていません。 P-F-C混合物は、脂肪燃焼を刺激し、アトキンスダイエットのように、体を安全なケトーシス状態にするように調整されています。しかし、アトキンスとは異なり、ターノワーは、体がより多くの脂肪を要求すると、脂肪貯蔵領域からそれを引き出すように、ダイエット者がより少ない脂肪を食べることを求めています。体重が減ったら、「KeepTrim」プランに移行します。

2週間のメニューにあるものを食べます。限目。次に、本がそれほど制限的ではないと主張しているメンテナンスレジメンに移動します。え？ 「KeepTrim」ダイエットにはタブーの長いリストがあります：砂糖、ジャガイモ、パスタ、乳脂肪、パン、デザートはありません。それは禁止事項にも大きな影響を及ぼします。ピーナッツバターを食べないでください。バター、マーガリン、またはあらゆる種類の脂肪で調理しないでください。ソーセージ、ボローニャ、サラミ、またはその他の脂肪の多い肉を食べないでください。 1日に2枚以上のパンを食べないでください。できれば、トーストしたプロテインパンを食べてください。これは、高タンパク、低炭水化物、低脂肪の食事です。ターノワー自身が述べているように、数字は43パーセントのタンパク質、22.5パーセントの脂肪、34.5パーセントの炭水化物にバランスが取れています。

メニューにあるものだけです。毎日の朝食には、グレープフルーツの半分、トーストしたプロテインパンのスライス1枚、ブラックコーヒーまたは紅茶が含まれます。月曜日のランチは、赤身のコールドカット、スライスしたトマト、コーヒーまたは紅茶に限定されています。夕食は魚介類、サラダ、プロテインパンのスライス、グレープフルーツの半分、そしてコーヒーまたは紅茶です。必要なすべてのニンジンとセロリで軽食をとることができます。

本の表紙は、14日間で最大20ポンドを失う可能性があることを誇っています。これを裏付ける臨床データはありませんが、ターノワーは患者からの事例スニペットを提供しています。また、次のようなことを言うダイエット者からの一方的な推薦状もあります。「私はあなたのダイエットを14日間完了し、14ポンドを失いました。これは、ばかげた飢餓ではない、私のために働いた最初の食事療法です。そうです。

いいえ。食品の選択肢が限られているため、多くの栄養素の要件を満たす可能性は低くなります。たとえば、牛乳がなければ、食事療法士が十分なカルシウムを摂取する可能性は低いです。野菜は食物繊維と栄養素を提供しますが、それはすべてあなたがどれだけ食べるかによって異なります。月曜日のメニューの栄養分析では、ニンジン2本とセロリの茎2本を追加すると、合計で610カロリーになります。昼食は赤身の七面鳥、夕食はオレンジ色のラフで、一日の食事にはわずか4.4グラムの脂肪しか含まれていません。十分ではありません。

'人が食べられるものと食べられないものを制限する厳格で厳格な計画減量に役立つでしょう」と、米国肥満協会の副会長であり、カリフォルニア大学デービス校の長年の栄養学教授であるジュディス・スターン、RD、ScDは述べています。 「しかし、これらの種類の食事療法は多様性を奪います。規範的であるほど、退屈になります。あなたは体重を減らすでしょう、しかしそれは止まらないでしょう。」ワシントンD.C.の栄養および料理コンサルタントである登録栄養士のEdeeHoganは、スカーズデールへの関心が再び高まっています。彼女は、一部のダイエット者は規律と厳格な養生法で繁栄していると考えています。 「私は数人のクライアントにそれをフォローしてもらいました」と彼女は言います。それに関する私の問題は、人々がそれをやめることです。彼らはそれに固執することはできません。」

誰も。

ここに秘密の脂肪燃焼式はありません。これは非常に低カロリーの食事です。確かに、体重は減りますが、元に戻ります。
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