ホールフーズによると、2017年に注目すべき食品トレンド

昨年は青汁、ケール、抹茶がそうです。 Whole Foods Marketsは、2017年の食品トレンド予測のリストを発表しました。これは、チェーンの何百もの店舗で消費者の好みや製品を追跡する専門家であるプロトレンド予測者のチームによってまとめられたものです。

これが同社のトップです。注目すべきトレンドの10のリスト—そして私たちはそれらすべてが大好きです：

ホールフーズは、スーパーフードの成分から強力な利点を詰め込んだ健康的なボトル入り飲料が勢いを増すことを期待しています。マカ、ターメリック、アップルサイダービネガーなどのアドイン付きの飲み物を探してください。 （参考までに、ターメリックには抗ウイルス性と抗炎症性があることが示されています。ACVは血糖値を調整し、消化器の健康を促進するのに役立つ可能性があります。）

トレンド予測者は、食品メーカーが製品を製造することで新しい食品を作成すると予測しています。通常は捨てられます。ヨーグルトの製造でホエイを使ってプロバイオティクスドリンクを作ったり、ひよこ豆（アクアファバと呼ばれます）を調理した後に残った液体を転用してビーガンの「マヨネーズ」を作ったりします。 （はい、1つのブランドがすでにそれを行っています。）

私たちはあなたのココナッツオイルを取り、あなたにココナッツトルティーヤを育てます。ココナッツは今、サンドイッチラップ、チップ、その他の形で現れています。「それが存在することを誰が知っていましたか？」ファンに人気のスーパーフードを使った製品。

日本の食生活は、食生活（魚、植物、野菜の摂取を含む）をより長いものに結び付けた新しい研究のおかげで、過去1年間で賞賛されています。生活。しかし、寿司（そしてInstagramの至る所で見た寿司）に加えて、ホールフーズは食事があなたの毎日の食事を刺激するという予想外の方法を期待しています。例？ポン酢、味噌、ごま油など、より多くの日本の調味料があなたのパントリーでパーマネントを獲得する可能性があります。

あなたはまだチポトレアイオリと深刻な関係にあるかもしれませんが、新しい味蕾でそれをだますことを期待してください-ビートサルサ、黒ゴマタヒニ、ハバネロジャム、ギーなどの刺激的なディップ。

ひよこ豆、キノア、レンズ豆から作られた麺は今でも人気が高まっています（注意してください、グルテンフリーです）。そこにいる「ズードル」ファンのために、らせん状の野菜は、ケルプヌードルのような他のエキサイティングな植物オプションとともに、スポットライトを所有し続けます。

私たちは、紫色のアスパラガスを特徴とするレシピとパッケージスナックと食品について話します、紫のカリフラワー、紫のサツマイモ、黒米、アサイー...あなたは写真を手に入れます。

あなたが自然の美容製品の愛好家なら、この傾向はあなたのためです。 Whole Foodsは、より自然なメイクアップやスキンケア製品が棚のスペースを確保することを期待しています。具体的には、マルチタスク成分を含む製品や、移動中に適用するのが非常に簡単な製品です。