ケトジェニックダイエットは次の大きな減量トレンドかもしれませんが、あなたはそれを試してみるべきですか？

Googleは2016年の上位の検索用語をリリースしました。減量に関しては、人々は特にケトン食療法に惹かれていました。これは、今年最も検索された10のダイエットの1つであり、リストの途中に到達しました（タコスクレンジングのわずか数ノッチ下です！）。しかし、過去12か月間にケトに興味がなかった場合は、おそらく今疑問に思っているでしょう。これは私が試してみるべきことですか？ （そして、ケトジェニックは再び何を意味しますか？）計画の簡単な入門書と私の最終的なアドバイスを読んでください。

一言で言えば、それは高脂肪、低から中程度のタンパク質です、低炭水化物ダイエットプラン。ケトジェニックダイエットでは、1日のカロリーの約75％から90％が脂肪に由来します。 6％から20％はタンパク質に由来します。 2％から5％は炭水化物に由来します。

発作を治療する薬が登場する前は、てんかん発作を制御するためのツールとして最初に考案されました（医師はそれがどのように機能するか正確にはわかりませんが）。過去数十年で、患者と親が医薬品の代替品を探すにつれて、それは再び現れました。

しかし、ケトン食療法は減量計画としても採用されています。食事療法の目標は、体が炭水化物ではなく脂肪を主要な燃料として使用している状態であるケトーシスを達成することです。ケトジェニックダイエットを3〜4日行った後、グリコーゲンと呼ばれる炭水化物のバックアップストアが使い果たされ、ケトーシスが始まり、体重が減少し、体格がスリムになります。

ポンドを落とす、ケトジェニックダイエットの主な利点は、それが大量の満足のいく脂肪を食べることを含み、ケトーシスの状態が食欲を減らすことが示されているので、あなたを空腹のままにしないことです。

最近のスペインの研究では、低カロリーのケトン食療法（1日あたり約800〜1500カロリー）と監督された運動プログラムに従った20人の肥満ボランティアを追跡しました。被験者は4か月間で、筋肉量と筋力を維持しながら、かなりの量の腹部脂肪を含めて平均40ポンドを失いました。 The American Journal of Clinical Nutritionに掲載された別の研究によると、肥満の男性では、高タンパクのケトン食療法は、高タンパクの中炭水化物の非ケトン食療法よりも空腹感と食物摂取量を減らしました。

British Journal of Nutritionに掲載された13の研究の2013年のメタ分析では、長期的な体重管理と心血管の健康に対する食事の影響を調べました。研究によると、低カロリーのケトジェニックダイエット（1日あたり50グラム以下の炭水化物）を摂取している成人は、従来の低カロリーを摂取した人々よりも体重が減り、血圧、トリグリセリド、および「良好な」HDLコレステロールの変化が良好でした。 -脂肪食（脂肪からのカロリーの30％未満）

しかし、ケトジェニックダイエットを適度に低炭水化物の非ケトジェニックダイエット（カロリーの40％が炭水化物から）と比較した2006年の小規模な研究）体重減少や​​空腹感に違いは見られませんでした。そして、非ケトン食療法に関する研究参加者は、気分が良く、エネルギーが多く、炎症マーカーのレベルが低かった。 「減量のためのケトン食療法の使用は保証されていません」と研究の著者は結論付けました。

1日あたり50グラムの炭水化物しか「消費」しないため、食事の選択肢は限られています。朝食は、例えば、低炭水化物野菜とアボカドを含む全卵かもしれません。昼食は、EVOOとバルサミコ酢をたっぷりとかけ、鶏肉をトッピングしたサラダにすることができます。典型的なスナックはナッツや種子です。そして、夕食はココナッツオイルでソテーした野菜を添えたサーモンかもしれません。

最初は、クライアントにこのように食べて、すぐに体重を減らし、素晴らしい気分にさせました。しかし、ケトジェニックプランに従う私のクライアントはすべて、最終的には壊れてジャガイモ、果物、またはデザートを食べます（または数杯のワインを飲みます）。

超低炭水化物ダイエットがトリガーとなるのも見ました。人々の気分の深刻な変化。最近、クライアントは、彼が幸福な男から完全な不機嫌に変身したと私に言いました、そして彼の家族は彼に食事療法をやめるように頼みました。夫が計画を試みた別の女性は、彼が非常にイライラし、睡眠に問題があったと私に言いました。しかし、彼が食事に果物、豆類、全粒粉、でんぷん質の野菜を戻した後、これらの副作用は治まりました。

ケトジェニックダイエットを試したとき、私も信じられないほど不機嫌に感じ、食べ物に夢中になりました。黒豆、バナナ、サツマイモのように、私は食べることになっていませんでした。私がそれらを適度に持っているとき、それは決して起こりません。また、これらの食品をカットすることは、それらが提供するビタミン、ミネラル、抗酸化物質、繊維、プレバイオティクスを逃すことを意味するという事実についても気分が良くありませんでした。

減量アプローチが機能するためには、 「こだわり」を持ち、身体的、感情的に気分を良くする必要があります。そうでなければ、あなたは惨めで、あなたが失った体重（そしておそらくそれ以上）を取り戻すリスクがあります。

安全性の観点から、ケトジェニックダイエットに関連する最大のリスクは、ケトアシドーシスが行き過ぎたときに発生するケトアシドーシスの可能性です。 脂肪（アボカドやオリーブオイルなど）を食べると、脂肪酸とケトンに分解されます。 過剰なケトンが体内に蓄積すると、血液は酸性になります。 重度のケトアシドーシスは昏睡、さらには死に至る可能性があります。 一般に、アシドーシスは口臭、頭痛、めまい、筋肉のけいれん、便秘を引き起こす可能性があります。

尿試験紙を使用してケトンレベルをテストし、クリープが高すぎないことを確認できます。 しかし、私のアドバイスは、医師または栄養士の監督下でのみケトン食療法を採用することです。 自分で試してみる場合は、炭水化物を増やすように食事を変更することをお勧めします。特に、炭水化物なしでは生きていけないことがわかっている場合はなおさらです。 私の経験では、節度は一般的に、体重を減らして健康を最適化し、バランスの取れた楽しい生活を送るための鍵です。