アメリカ人がこれまでよりも少ないデザートを食べているという驚くべき理由

オーブンから取り出したばかりのねばねばしたチョコレートチップクッキー。バニラビーンズがちりばめられたアイスクリームのクールなスクープ。いつでもこれらのおいしいスイーツを切望しないのは難しいです。しかし、驚くべきことに、これらや他の古典的なデザートはアメリカの夕食のテーブルから姿を消しつつあります。

市場調査会社NPDグループからの新しいレポートによると、米国で自宅で食べる夕食のわずか12％がデザートで終わります。 10年前の15％から減少しました。これは、NPDグループがこれまでに記録した最高のデザート消費量の半分であり、1986年には24％でした。（そして、減少しているのは自家製スイーツだけではありません。別の最近の研究では、パイ、ケーキ、クッキーも2005年から2012年の間に24％減少しました。）

なぜですか？はい、それは人々がカロリーを節約し、砂糖を減らすためにデザートを渡している可能性があります（私たちのほとんどがそうすることができます）。しかし、より可能性が高く、より悲しい理由は、実際に毎晩夕食の席に座って食事をする人が少ないことです。

「人々は彼らが使用した夕食の時間がありません」とハリーバルザーグループの上級副社長はワシントンポスト紙に語った。 「そして、デザートは夕食の食事の中で最も重要でない部分と見なされています。」

家族全員が夕食の席に着くことができる瞬間をスケジュールすることから、実際に作ることまで、時間は最大の関心事のようです。甘いおやつ。さらに、アメリカ人は特定の夜に準備するさまざまな食品の数を減らしている、とバルザー氏はプレスリリースで述べた。 「アメリカの家庭の傾向は、一皿の食事についてです。デザートがあると食事全体がより複雑になります。」

この下向きのスパイラルに基づいて、NPD Groupは、伝統的なデザートは2054年までに永遠になくなると予測しています（ここに悲鳴を上げる顔の絵文字を挿入してください）が、お菓子自体がそうなるかどうかは疑わしいですもちろん、完全に消えます。

これの問題は、バランスの取れた健康的な食事の後にのみ甘い歯を満足させる習慣がある場合、現実的には、腹がすでに満員に近づいています。しかし、おやつとして甘いおやつを食べると、物事は簡単に手に負えなくなります。一日の終わりの報酬は、日中の健康的な選択に集中することもできます。後であなたを待っているアップルパイの小さなスライスがあることがわかっている場合は、休憩室でドーナツを渡すことができます。

だから、私たちの後に繰り返してください：長生きするデザート！今夜は何にふけるでしょうか？