驚くべき方法で再利用可能なバッグはあなたにもっとジャンクフードを買わせることができます

再利用可能な食料品の袋を持参することは、あなたにとっても環境にとっても、常に大きな勝利のように思えますよね？しかし、新しい調査によると、ビニール袋を使わないことで得られる達成感と誇りは、食べ物の選択を悪くする可能性があります。

ハーバードビジネススクールの研究者は、ある場所からの買い物の領収書を調べました。カリフォルニアの主要な食料品店チェーンで、再利用可能なバッグを持ってきたのか、店が提供するビニール袋にこだわったのかによって購入を分析しました。

自分のバッグを店に持ち込んだ人がよりオーガニックなものを購入したのは当然です非有機よりも食品。しかし、研究者たちはまた、自宅からバッグを持ってきた人は、アイスクリーム、キャンディー、チップス、クッキーなどのジャンクフードを拾う可能性がはるかに高いことも発見しました。

「自分のバッグを持ってきた買い物客は明らかでした。牛乳のような非有機バージョンの商品を有機バージョンに置き換える可能性が高かった」とハーバードビジネススクールのマーケティング助教授であり、調査の共著者であるUmaKarmarkarはハーバードビジネスレビューに語った。 「つまり、あるグリーンアクションが別のアクションにつながりました。しかし、それらの同じ人々はまた、購入する可能性が高かった。彼らは有機食品のように他のアイテムをジャンクフードに置き換えていませんでした。彼らはそれをカートに追加しただけでした。」

Karmarkarと彼女の共著者であるBryanBollingerは、これは買い物客が環境を助けたことで自分に報いることができると感じているためだと理論付けています。

「あなたは自分にクッキーを与えます」と彼女はハーバードビジネスレビューに語った。 「この場合、文字通り。ある状況でうまく行動した場合、別の無関係な状況で不正行為をする許可を自分に与えます。この場合、バッグを持参すると環境にやさしいと思うので、アイスクリームを手に入れます。」

しかし、これはウエストラインのために環境を助けることをやめるべきだという意味ではありません。 Karmarkarは、再利用可能なバッグの持ち込みが普及するにつれて、ペットボトルのリサイクルの慣行を例に挙げて、この傾向は薄れると考えています。

「以前は、自分が良いことをしているように感じていました。ペットボトルをリサイクルすることによるもの」と彼女は言った。 「今では、リサイクル用のクッキーを入手できなかったのです。」

研究者は、ビニール袋の禁止のために人々がBYOBを要求されたとき、ジャンクフードの購入が停止したことを発見しました。有機的な購入は続いた。 （カリフォルニア州とワシントンDC、および全国のいくつかの選択された郡がそのような法律を制定し、今年後半から施行される予定です。）

「基本的に、それが義務付けられている場合、私たちはしません」 Karmarkarは、ハーバードビジネスレビューに語りました。

誰もが何度もおもてなしする価値がありますが、次回カートに何をロードするかに細心の注意を払ってください。あなたは店にいます。再利用可能なバッグは地球にとって本当に素晴らしいものですが、砂糖を入れすぎた場合の健康への影響を確実に否定するものではありません。

もう1つ注意してください。頻繁に、バッグを掃除するようにしてください。研究によると、サルモネラ菌や大腸菌の温床になる可能性があります。胃腸疾患のノロウイルスの発生は、2012年に環境に優しいトートにまでさかのぼります。