コレステロールの神話トップ5

アメリカ人男性は、平均総コレステロールで世界で83位にランクされています。（ISTOCKPHOTO）コレステロールについて知っておくべきことをすべて知っていると考えしても、さらにいくつかの驚きがあるかもしれません。高コレステロールに関するこれらの一般的な神話をチェックしてください。誰がそれを持っている可能性が最も高いか、どのような種類の食品がそれを引き起こす可能性があるか、そしてなぜコレステロールが悪い言葉ではないのかを調べてください。

神話1：アメリカ人は世界で最も高いコレステロールを持っています
1つ世界の永続的なステレオタイプの1つは、心臓発作から1、2離れたビッグマックであるコレステロールが詰まった動脈を持つ太ったアメリカ人です。国として、私たちは確かにある程度の痩身を使用することができますが、コレステロール値に関しては、私たちはしっかりと中途半端です。

コレステロールと炎症の関係

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2005年の世界保健機関の統計によると、アメリカ人男性は平均総コレステロールで世界で83位、アメリカ人女性は81位です。どちらの場合も、平均数は197 mg / dLであり、境界線-高リスクカテゴリのすぐ下です。これは、トップランクの国と比較して非常に立派です。コロンビアでは、男性の平均コレステロールは危険な244ですが、イスラエル、リビア、ノルウェー、ウルグアイの女性は、232で4方向のタイに閉じ込められています。

神話2：卵は邪悪です
卵には多くの食事コレステロールが含まれているのは事実です。これは、米国心臓協会が推奨する1日300mgの制限の3分の2以上である200mg以上です。しかし、食事中のコレステロールはかつて考えられていたほど危険ではありません。食物中のコレステロールの一部だけが血流中のコレステロールとして終わります。食事中のコレステロール摂取量が増えると、体はそれ自体のコレステロールの生成を減らすことで補います。

やり過ぎたくないのですが、週に数回、卵を1、2個食べるのは危険ではありません。実際、卵はタンパク質の優れた供給源であり、不飽和脂肪、いわゆる良質の脂肪を含んでいます。

次のページ：神話3：子供は高コレステロール血症を持てない神話3：子供は持てない高コレステロール
ほとんどの人は、高コレステロールは厳密に中高年の問題だと考えています。しかし、何を推測しますか？研究によると、アテローム性動脈硬化症（心臓発作につながる動脈の狭窄）は、早くも8歳で始まる可能性があります。 2008年7月、American Academy of Pediatricsは、太りすぎ、高血圧、または心臓病の家族歴のある子供に2歳までの子供にコレステロールをテストすることを推奨する子供とコレステロールに関するガイドラインを発表しました。

高コレステロール血症の子供は、ガイドラインに従って、飽和脂肪をカロリーの7％に制限し、1日あたり200mg以下の食事コレステロールを摂取する必要があります。繊維サプリメントとより多くの運動も推奨されます。

ガイドラインは、医師が子供のためにコレステロール低下薬を押すのではないかと心配している両親からの少しの抗議を促しましたが、新しい研究は1％未満が12〜17歳の青年は投薬の候補と見なされます。

神話4：「0mgコレステロール」と表示されている場合、食品は心臓に健康的です
栄養表示のコレステロール部分は食事中のコレステロールを指します。これは、コレステロールが空高くなる原因となる可能性のある食品に含まれるものの1つにすぎません。 （コレステロール上昇の大きな原因は？高脂肪食です。）また、それは最も重要ではないと考えられています。飽和脂肪（動物性食品や乳製品に含まれる）とトランス脂肪（パッケージ食品に含まれる）は、食事中のコレステロールよりも、低密度リポタンパク質（LDL）、いわゆるアテローム性動脈硬化症の原因となる悪玉コレステロールにはるかに大きな影響を与えるようです。

神話5：コレステロールは常に悪いことです
ほとんどの人が「コレステロール」を聞くと、「悪い」と思います。人生のほとんどのもののように、現実はもっと複雑です。高コレステロールは危険な場合がありますが、コレステロール自体は、脳内の神経細胞の絶縁から細胞膜の構造の提供まで、さまざまな身体的プロセスに不可欠です。それがあなたの体が白いワックス状の物質を作る理由です（あなたの血液中のコレステロールの約75％はあなたの体の他の場所の肝臓と細胞によって作られています）。

心臓病におけるコレステロールの役割はしばしば誤解されています。コレステロールは、低密度および高密度リポタンパク質（LDLおよびHDL）によって血流を介して運ばれます。 LDLは、それ自体が運ぶコレステロールではなく、悪玉コレステロールとして知られており、アテローム性動脈硬化症の原因です。