食べ物についての7人の老婆の話についての真実

スポーツ栄養士としての私の長年の間に、何人かのアスリートは、彼らが眠くなるかもしれないので、ゲームの日に七面鳥を食べるのを避けるべきかどうか尋ねました。また、辛い食べ物は本当に新陳代謝を高めるのでしょうか？または私は本当に1日に8杯の水が必要ですか？風邪や二日酔いを扱っているような、今年のこの時期に特に関連するものを含め、多くの人々がまだ疑問に思っている飲食の妻の話がたくさんあるようです。食品に焦点を当てた7つの概念で記録を立てるには、以下のまとめをご覧ください。信念がしっかりしていて、真実に根ざしているが誇張されていることが多く、まったく間違っていることに驚かれるかもしれません。

この神話は、七面鳥にトリプトファンというアミノ酸が含まれているという事実に由来しています。両方とも睡眠に役立つメラトニンを作るために使用される脳の化学物質セロトニンを高めます。しかし、真実は、接続がそれほど単純でも直接でもないということです。まず、七面鳥はそのトリプトファンの内容がユニークではありません。アミノ酸は、他の肉、魚、乳製品、卵と同じように、鶏肉にも含まれています（そして、おそらくオムレツの後で眠く感じたことはありません）。

炭水化物の多大な助けなしに、トリプトファンを脳で利用しやすくすると、眠く感じることはないでしょう。

七面鳥がスヌーズインデューサーとしてタグ付けされている本当の理由は、感謝祭（別名トルコの日）がほとんどの人にとって食べ過ぎの日だからです。 。食べ物を詰め込みすぎると、血流が腸にそらされます。これは、本当の脳の水切りとエネルギーザッパーです。したがって、注意力を感じたい場合は、バランスの取れた食事の一部であり、特大ではない限り、赤身の七面鳥を食べてください。

これには科学があります。ネブラスカ大学メディカルセンターの有名な2000年の研究によると、チキンスープには抗炎症作用があり、痛みや不快感を和らげるのに役立つ可能性があります。

チキンスープは、鼻からの粘液の動きを速めることもできます。混雑を緩和します。冷たい飲み物は粘液分泌物の排出を遅らせることができますが、熱い液体はそれらを薄くするので、それらはより速く排出され、それはいくらかの救済を提供します。さらに、発汗や咳などで病気になると水分が失われる傾向があります。スープの塩分は水分貯留を引き起こすため、水分補給に役立ちます。鶏肉を食べない場合は、野菜スープが効果的です。どちらの方法でも、野菜を追加することで、栄養摂取量を増やし、免疫力を高めることができます。

アルコールについては、25を超える研究が発表されています。睡眠への影響、そしてアルコールは眠りにつくのにかかる時間を短縮する傾向があることは事実ですが、それはまた全体的な睡眠、特に精神的に回復する重要なレム睡眠を混乱させます。

そしてあなたが増えるほど飲むと、影響が悪化します。

睡眠に問題がある場合は、就寝の少なくとも6時間前にカフェインを遮断し、部屋を涼しく、暗く、静かに保ち、グラスワインの代わりに試してください。就寝前または寝た後の5分間の瞑想、深呼吸、または漸進的なリラクゼーション（体のリラックスに焦点を当て、つま先の先から頭のてっぺんまで）でも。

午前中に吸収することは一時的に役立つかもしれませんが、あなたはすぐに二日酔いの症状に戻って跳ね返り、おそらくtを激化させるでしょう裾。別の飲み物を飲むと、体は新しいアルコールの代謝を優先するようになります。そのため、前夜のカクテルの化学的余波から少し休むことができます。しかし、新しいアルコールが処理されるとすぐに、システム内にさらに多くの毒素がある場合を除いて、最初の場所に戻ります。二日酔いを防ぐことが最善の策ですが、すでにダメージを与えている場合、本当の救済策は時間、休息、そしてたくさんのH2Oです。電解質を加えると水分補給にも役立つ場合があります。そのため、ピクルスジュースとココナッツウォーターが二日酔いのヘルパーとしてよく引用されます。

蜂蜜には天然の抗炎症物質と抗菌物質が含まれています。実際、ある研究では、上気道感染症の100人以上の子供に、蜂蜜風味の咳抑制剤を何も与えないか、就寝前に小さじ2杯までの純粋な蜂蜜を与えました。本物の蜂蜜は、夜間の咳を軽減し、睡眠を改善するだけでなく、市販薬と同じくらい効果的でした。

次に喉が痛いときは、少量の蜂蜜を温水と混ぜて不快感を和らげます。レモン、または単にスプーンから直接蜂蜜を飲み込みます。 （注：乳児ボツリヌス中毒のリスクがあるため、1歳未満の子供には蜂蜜を与えないでください。）

潰瘍は、心配したり、穴を燃やす辛い食べ物を食べたりすることによって引き起こされるものではないことがわかりました。あなたの胃の中で。潰瘍の80〜90％はピロリ菌が原因であり、その結果、抗生物質で治療されます。

とはいえ、現在潰瘍の治療を受けている場合は、辛い食べ物を避けて治癒することをお勧めします。しかし、一般的に、食事に唐辛子を入れると、代謝の促進、血液の薄化、脳卒中のリスクの低下、特定の癌のリスクの軽減、免疫力のサポート、炎症の軽減など、多くの健康上の利点がもたらされる可能性があります。

水を飲むたびに体重が減るというのは真実ではありませんが、水と体重管理の関係を裏付ける研究が発表されています。ある人は、大人が食事をする直前に2杯の水を飲むと、75から90カロリー少なくなることがわかりました。同じ研究者が実施した2番目の研究では、2つのグループの人々が同じカロリー管理計画に12週間従った場合、食事の前に2杯の水を飲んだ人は約15.5ポンドを失ったのに対し、非食事では約11ポンドでした。 -水を飲むグループ。

さらに、水がわずかな代謝促進をもたらすことを示すいくつかの研究があります。あるドイツの研究によると、16オンス（2カップ）の水を飲むと、カロリー燃焼が30％増加しました。効果は10分以内に引き起こされ、1時間以上持続しました。影響はわずかでしたが、消費カロリーの合計数に関しては、毎日、これらの小さなブーストが加算される可能性があります。