このカップルは6年間ケトダイエットをしています。 これが彼らがそれに固執する方法です

DaveHarperとDaleDreweryはロマンチックなパートナーであるだけでなく、ケトダイエットのパートナーでもあります。 2013年、バンクーバーに住み、22年間一緒に暮らしているカップルは、高脂肪、低炭水化物のケトン食療法を試してみることにしました。

6年40ポンド後、彼らはまだケトに強いです。実際、彼らは最近、超流行の計画の背後にある科学、それが全体的な健康を改善できる理由、そしてそれを長期的に維持する方法に関する実践的なヒントをカバーする本、BioDietを出版しました。

ハーパー、フレイザーバレー大学の癌研究者で運動学の教授は、彼と健康ジャーナリストとして働いているドリューリーが、食事が長期的な健康に与える影響を研究しているときに計画を開始したとヘルスに語った。

「ThinkforYourselfと呼ばれるラジオ番組を主催しているときに、2010年にケトン食療法を紹介されました」とハーパーは説明します。それまで、彼は炭水化物を多く含む標準的なアメリカの食事と呼んでいるものを消費していました。

太りすぎではありませんでしたが、ケト前の食生活が体重につながったと彼は言いました。時間の経過とともに増加します。ショーを通してケトダイエットについて学んだ後、ハーパーはそれを研究するのに2年を費やしました。 「私が気に入ったのは、人体（および私たちの代謝）がどのように機能するかをかなり理解していることを考えると、はるかに理にかなっていることでした」と彼は言います。

彼からすべてを明らかにした後医者にダイエットを始めると、彼はそれについてドリューリーに話しました、そして彼女は彼と一緒にケトに行くことに同意しました。彼らは両方ともそれぞれ約20ポンドを失った。それでも彼らにとって、計画のプラスの効果は減量をはるかに超えていました。

「ケトに行くことのマイナス面があった場合、私たちは両方とも減量したので新しい服を買わなければならなかったということでした」と回想しますハーパー。 「そして、体重を減らすことは素晴らしいことですが、私たちをとても素晴らしい気分にさせたのは、私たちの健康、気分、そしてエネルギーレベルの改善でした。」

ハーパーは、伝統的な炭水化物の多い食事が導くことができると説明します肥満、インスリン抵抗性、炎症の3つの主要な健康障害に。これらのそれぞれが順番に他の原因となる可能性があり、それが病気と慢性疾患のサイクルを生み出します。

'高炭水化物食は慢性的に高血糖を引き起こし、慢性的に異常に高レベルの血中のインスリン（高インスリン血症と呼ばれる）」とハーパーは言います。 「時間が経つにつれて、これはインスリン抵抗性、肥満、炎症につながります：病気の軸です。」

ケトは従来の食事とは反対であるため、高炭水化物ではなく低炭水化物です。 3つの挫折を防ぐのに役立ちます、と彼は言います。 「ケトを使用すると、ほとんどの人が慢性疾患の発生率を減らすことができます」とハーパーは付け加えます。 （制限食を始める前に医師に確認することが重要です。）

ケトを試すという決断を下すことは1つのことですが、それを続ける意欲を維持するのは難しい場合があると彼は認めています。荷馬車から落ちないための1つの戦術は、パートナーと一緒に食事療法に従うことです。

「これは単なる食事療法の変更ではなく、ライフスタイルの変更です。買い物の仕方、食べる場所、食べる時期などを変えています」とハーパーは言います。 「ですから、パートナーがあなたと一緒にそれを行い、あなたに説明責任を負わせるとき、それは本当に役に立ちます。誘惑はなくなり、お互いに社会的支援が得られます。」

もう1つのヒントは、できるだけ自分で食事を準備することです。そのため、計画に合った食べ物や食材を使用します。ハーパーは、自分が何を食べているかを正確に把握できるように、自分ですべての食事を計画して作るように努めていると言います。」彼の毎週の買い物リストには、たくさんの野菜、肝臓などの高脂肪の内臓肉、高脂肪の油、クリーム、チーズが含まれています。

家から離れているときにケトを維持する方法については、ハーパーケト承認のスナックを手元に置いておくことをお勧めします。 「ケトに優しい食事が周りに見つからない場合に備えて、外出中はいつもナッツの袋を持っています」とハーパーは言います。

最終的に、ハーパーはあなたがケトダイエットを検討しているので、最初にそれを読んでください。また、それがどのようにあなたの健康を改善することができるかに焦点を合わせてください。 「減量に伴うので、健康上の利点に焦点を合わせてください」と彼は言います。