この食事療法は、認知症、心臓病、癌のリスクを減らし、体重を減らすのにも役立ちます

MINDダイエットは最近多くのメディアの話題を生み出しており、それには正当な理由があります。 MINDは、地中海式ダイエットとDASHダイエットの側面を組み合わせて、脳の健康に焦点を当てた食事計画を作成します。つまり、認知症や加齢に伴う認知機能低下の予防です。

しかし、MINDダイエットには、次のような他の利点もあります。慢性疾患のリスクを減らし、さらには体重減少を促進します。研究はその有効性を裏付けており、誰でもフォローすることができます。 MINDが今月初めに発行されたU.S.News and WorldReportの2019年のベストダイエットリストを作成したのも不思議ではありません。これは、それに従う方法、研究の内容、および注意すべき潜在的な欠点です。

MINDは、特に、神経変性遅延に対する地中海ダッシュ介入の略です。複雑に聞こえますが、その背後にある考え方は単純です。 MINDの主な指示は、定食プランではなく、10種類の実績のある脳を守る食品を定期的に多く食べることです。

緑の葉野菜：週に6杯以上

その他すべて野菜：1日1食以上、特にでんぷん質のない野菜

ナッツ：週5食以上

豆：週2食以上

豆：週に最低4人前。

オリーブオイル：メインの準備と食用油として使用されます

全粒粉：1日あたり少なくとも3人前

魚：少なくとも週に1回、特にサーモン、イワシ、サバ、マス、マグロなどのオメガ3を多く含む脂肪の多い魚

家禽：鶏肉または七面鳥を週に2回以上（ただし揚げ物ではありません）

オリーブオイルもMINDダイエットの一部です。それはあなたの主な料理と準備油として使われるべきです。避けるべきものとして挙げられている食品の準備方法は揚げ物です。計画では、揚げ物の摂取量を週に1回以下に抑えることを提案しています。

制限される食品のリストには、バターとマーガリン（1日あたり大さじ1杯未満）、チーズ（1日1杯未満）があります。 1週間以内）、ワイン（1日1杯以下）、赤身の肉（1週間に3回以下）、ペストリーとスイーツ（1週間に4回まで）。

MINDダイエット多くの長所があります。それは明らかに健康的な食事パターンであり、栄養豊富な食品全体に焦点を当てています。これらの食品はビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質が豊富であり、計画では砂糖などの問題のある食品を制限しているため、MINDダイエットに従うとさまざまな健康上の利点が得られます。これらには、心臓病、2型​​糖尿病、癌の予防、血圧の低下、消化器の健康の改善が含まれます。研究では、この計画は、早期老化と病気の既知の引き金である炎症を軽減することが実際に示されています。

1つの警告。 MINDは地中海式ダイエットとDASHダイエットの両方よりも新しいため、その結果に関する研究はほとんどありません。しかし、発表された研究は印象的です。約1,000人の高齢者を対象としたある研究では、MINDダイエットを最も厳密に行った人は、アルツハイマー病を最も逸脱した人と比較して、アルツハイマー病を発症するリスクが53％低くなりました。

研究もすでに示しています地中海式の食事はあなたの脳に良いと。最近の研究のレビューでは、食事療法が高齢者だけでなく若い人たちの記憶力の向上と認知機能の低下の減少に関連しています。

開業医として、私はシンプルでわかりやすいアプローチが好きです。 MINDはそれですが、実行には注意が必要です。たとえば、私のクライアントの多くは、ナッツ、全粒穀物、または他の食品のサービングがどのように見えるかを知りません。 （特定の食品の正しい部分を見つけるには、国立心肺血液研究所のこの部分サイズのガイドを参照してください。）

そして、ほとんどの場合、MINDガイドラインをに変換する方法にも苦労しています。具体的な食事の計画とレシピ。同じように感じる場合は、役立つ本やオンラインリソースがありますが、よくある質問やサポートを提供する公式のMINDダイエットウェブサイトはありません。

計画は高繊維食品全体に焦点を当てているため、また、許可された食品を食べ過ぎない限り、体重を減らすのに役立ちます。あなたの食事が野菜が不足していて、加工食品で過負荷になっているなら、あなたは非常によくポンドを落とすかもしれません。しかし、キノア、玄米、ナッツなどの健康的な食品を食べすぎると、減量の成功を妨げる可能性があります。

結論：MINDダイエットは、しっかりとした健康的で持続可能な食事方法です。基本的な概要を正確に何をどれだけ食べるかを変えるための支援が必要な場合は、あなたのニーズと目標に合わせて計画を調整できる登録栄養士の栄養士に相談することを検討してください。または、少なくとも、オンラインにアクセスして便利なツールにアクセスしてください。