アルツハイマー病を防ぐために、食べる前に考えてください

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ほとんどの場合、カナダとMINDの食事療法は、避けるべき食品、または週に1回の摂取に限定する食品、特にペストリー、お菓子、バター、赤身の肉、揚げ物や加工食品に含まれる飽和脂肪に同意しています。

乳製品に関しては、「何らかの形で証拠はありません。ヨーグルトが好きなら、食べ続けてください」とモリスは言いました。グリーンウッドは警告を追加します：全脂肪バージョンではなく低脂肪乳製品を摂取するようにしてください。

ランダム化された臨床試験は、地中海式ダイエットとダッシュダイエットの両方がさまざまな側面にプラスの影響を与えることを示しましたどちらもその目的のために特別に作成されたものではありませんが。

「結局のところ、私たちの食事、MINDの食事、地中海式の食事、DASHの食事はそれほど違いはありません。それらはすべて役立つ可能性が高い」とグリーンウッド氏は述べた。

お茶を飲んだりブルーベリーを食べたりすることの認知的利点を促進する研究は、最近注目を集めています。しかし、個々の食品への焦点は誤った方向に進んでいる、と両方の専門家が示唆した。代わりに重要なのは、食事のパターンと、さまざまな食品の成分がどのように相互作用して脳の健康を促進するかです。

結論：自分に合ったさまざまな食品を食べることに集中してください。 「人々が健康的な食事をしている限り、個々の栄養素について心配する必要はありません」とグリーンウッドは言いました。