マントル細胞リンパ腫であなたの食事と栄養の必要性を理解する

• 栄養が重要な理由
• 食べる食品
• 避けるべき食品
• 特別食
• 食品の安全性
• 食欲不振と吐き気のヒント
• 栄養士に会う時期
• 持ち帰り

マントルの診断を受けた場合細胞リンパ腫（MCL）、あなたの心にはおそらく多くのことがあります。食べ物について考えることは、今のところ優先事項のようには感じられないかもしれません。

すべての人にとって適切な栄養が重要であることを忘れないでください。あなたの体に栄養を与えることは、この困難な時期のセルフケアの重要な部分です。食べ物は、治療や免疫機能をサポートするのに十分な体を保つのに役立ちます。

特に気分が悪い場合やエネルギーレベルが非常に低い場合は、食事が難しい場合があります。症状や気分によっては、他の食品よりも効果的な食品もあります。

MCL治療中に栄養が重要になる理由

食物はあなたの体の燃料です。それはあなたの幸福をサポートするのを助けるためにエネルギーと様々な栄養素を提供します。食べ物は一種の薬と考えることができます。

よく食べることは次のことに役立ちます：

• エネルギーレベルと気分を改善する
• あなたのエネルギーの一部を管理する症状
• 体重と筋肉量を維持する
• 治療を助けるために体力を維持する
• 免疫機能をサポートする

食べる食べ物

さまざまな食べ物を食べると、体に必要なものを与えるのに役立ちます。食品は、すべてがあなたの健康に役割を果たすさまざまな栄養素を提供します。ここにいくつかの重要な栄養素とそれらを提供する食品があります。

炭水化物

炭水化物はあなたの体のお気に入りの燃料源です。彼らはあなたの脳と体に迅速なエネルギーを提供します。炭水化物の供給源には、パスタ、米、ジャガイモ、パン、シリアルなどの食品が含まれます。乳製品や果物にも炭水化物が含まれています。

炭水化物の最適な供給源を選択する場合、いくつかのオプションは他のオプションよりも栄養価が高くなります。バターナットスカッシュ、全粒穀物、マメ科植物などのオプションを選択することを検討してください。

タンパク質

タンパク質を構成要素と考えてください。タンパク質は、体全体の筋肉を構築および修復するために使用されます。十分なタンパク質がないと、筋肉は体内で壊れ始めます。

タンパク質は、細胞のコミュニケーション、体液バランスの維持、免疫機能などにも必要です。

肉、鶏肉、魚、豆、レンズ豆、乳製品からタンパク質を得ることができます。大豆、ナッツ、種子、卵。

脂肪

脂肪は、ビタミンA、D、E、Kなどの一部の栄養素の吸収を高めるのに役立ちます。脂肪は、免疫に必要な化学反応など、多くの重要な身体プロセスに必要です。機能と代謝。脂肪はまた、食品に食感と風味を加えます。

脂肪源には、油、バター、アボカド、魚、卵、乳製品、ナッツ、種子が含まれます。

繊維

繊維は食品の一部です。あなたの体が壊れることができないこと。十分な繊維を摂取することで、消化器系がスムーズに機能し、便秘を防ぐことができます。繊維は、全粒穀物製品、ナッツ、種子、豆、ふすま、果物、野菜に含まれています。

ビタミン、ミネラル、抗酸化物質

食品にはさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。それらはそれぞれ、体内で特定の役割を果たします。それらは私達が他の栄養素を使用するのを助け、私達の免疫システムをサポートします。

さまざまな食品を食べることで、さまざまなビタミンやミネラルを確実に摂取できます。さらに、食品は抗酸化物質を提供し、炎症や細胞の損傷と戦うのに役立ちます。

避けるべき食品

がんの診断を受けたときの目標は、栄養のニーズを最もよく満たすために、できるだけ多くの種類の食事を摂ることです。

がんや治療の副作用のために、現在許容できない食品があるかもしれません。今、あなたにアピールしない食べ物があるかもしれません。それで大丈夫です。あなたの体に耳を傾け、最善を尽くします。

一部の食品は、特に免疫系がうまく機能していない場合に、病気になる可能性が高くなります。低温殺菌されていない牛乳、調理が不十分な肉、生のシーフード、生または調理が不十分な卵など、食品由来の細菌のリスクが高い食品はお勧めしません。

噛んだり飲み込んだりするのに問題がある場合は、やわらかい食べ物の方がうまくいくかもしれません。強すぎる、歯ごたえのある、カリカリした、または乾燥している食品は、あなたにとってうまくいかないかもしれません。

十分な食事ができない場合は、脂肪やカロリー（エネルギー）が少ない食品は避けてください。あなたの体は今余分な脂肪とカロリーを必要としています。食欲がないときでも、エネルギー需要を満たすために、タンパク質、カロリー、健康的な脂肪が多い食品を選択してください。

特別食：効果はありますか？

MCLを使用している場合、特定の食事の証拠はありません。しかし、研究によると、栄養豊富な食品が豊富なバランスの取れた食事を摂ることは、免疫系に利益をもたらす可能性があり、それが癌治療に役立つ可能性があります。

ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、タンパク質を多く含む食品を食べることを目指します。これはあなたのエネルギーレベルを高めるかもしれません。多くの研究は、健康的な食事パターンを、さまざまな種類の癌を持つ人々の生存率の向上と癌の再発率の低下と関連付けています。

たとえば、次のような食品をもっと食べることを検討してください。

• 野菜
• 柑橘系の果物
• 豆類
• 魚

さらに、ファーストフード、加工肉、ソーダなどの高度に精製された製品を避けることは、治療中の体の全体的な健康をサポートするのに役立つ場合があります。

しかし同時に、がんと一緒に暮らすときは、食事から食べ物を取り除くことに注意することが重要です。特定の食品に耐えられない場合は、できる限り食べることに集中してください。

治療中の食品の安全性

免疫システムがうまく機能していない場合、食品の安全性は特に重要です。病気になる可能性のある食品中の細菌を体が撃退するのは困難です。

食品を安全に保つためのヒントをいくつか紹介します。

• 冷凍肉を解凍します。カウンターではなく冷蔵庫。
• 料理や食事をする前に手を洗ってください。
• 他の人があなたの食べ物を準備している場合は、食べ物に触れる前に手を洗うように頼んでください。
• 食べる前にすべての果物と野菜を完全に洗ってください。
• 生の食品と調理済みの食品に異なる表面と器具を使用して、相互汚染を避けてください。
• すべての表面を洗って使用後の熱い石鹸水で生肉に使用する道具。
• 肉用温度計を使用して、食品が適切に調理されていることを確認します。下記の調理温度をご覧ください。
• 食品は適切に保管してください。バクテリアの繁殖を防ぐために、冷たい食べ物は40°F（4°C）未満に保ち、熱い食べ物は140°F（60°C）以上にする必要があります。食品が4〜60°C（40〜140°F）のゾーンで過ごす時間を2時間未満に制限します。

食品を適切な内部温度に調理すると、安全に食べることができます。食品媒介性の病気から身を守るために、これらの食品を少なくともここに記載されている最低温度まで調理します：

• 牛肉、子牛肉、子羊肉を少なくとも145°F（63°C）まで調理します
• ひき肉から160°F（71°C）
• 豚肉から160°F（71°C）
• ひき肉から165°F（74°C）
• 鶏の胸肉から170°F（77°C）まで
• 鶏のもも肉または鶏肉全体から180°F（82°C）まで

肉用温度計を使用するときは、食品の内部温度を確認する必要があることを忘れないでください。単に表面に触れないでください。

温度計をより深く突き刺す場合は、鍋に触れないように注意してください。鍋は食品自体よりも高温になる可能性があります。

食べたくないときの対処法

がんのときは食欲がないのが普通です。気分が悪くて食べたくないかもしれません。

役立つアイデアがいくつかあります。

• 少量の定期的な食事をとる。 2時間ごとに小さなものを食べることを目指します。胃が空になると吐き気が悪化することがあると感じる人もいます。
• アラームを設定します。タイマーを設定して、食べることを思い出させることもできます。
• シンプルで味気ない食べ物を用意します。クラッカー、トースト、ご飯、パスタなど、においの強い普通の食べ物を試してみてください。
• 軽食を用意してください。気分が悪いときは、食事の準備をするのが難しいかもしれません。ヨーグルト、ナッツバターを添えたフルーツスライス、トレイルミックス、ゆで卵、エネルギーボール、フムスやワカモレを添えた野菜など、すぐに食べられる食品を試してみてください。
• 液体を試してください。時々、飲み物は固形食品よりも忍容性が高いです。スムージーやリキッドミールリプレイスメントは、たくさんの栄養素を提供することができます。食べたくないときに役立つかもしれません。
• 生姜やレモンを試してみてください。一部の人々は、生姜茶をすすったり、生姜キャンディーを噛んだりすると、吐き気を催すときに役立つと感じています。フレッシュレモンは心地よい香りかもしれません。水やお茶にレモンを加えることができます。
• 落ち着いた空間を作りましょう。他の人と一緒に食べるとよいでしょう。一人でいる場合は、リラックスできる環境を作ってみてください。本を読んだり、音楽を聴いたり、お気に入りのテレビ番組を見たりすることができます。
• 魅力的な音なら何でも食べましょう。本当に食事に苦労しているのなら、バランスの取れた食事をすることを心配しないでください。体が管理できると感じるものは何でも食べてください。

栄養士に会う時期

栄養士は、食品と栄養の専門家です。あなたのがん治療チームと協力している栄養士がいるかもしれません。ケアチームの誰かにアドバイスを求めてください。

栄養士がお手伝いします：

• 直面している課題を考慮して、栄養素のニーズを最もよく満たす
• 症状を管理するために食事を変更する
• 体重が減り、栄養失調が心配な場合
• 栄養素のニーズを満たしていない場合は、栄養補給のサポートを決定します現在の食事を通して

持ち帰り

栄養は、特に癌を患っている場合、体のケアの重要な部分です。私たちの体がうまく機能するには、さまざまな栄養素が必要です。

食事の変更は、がんの症状や治療の副作用の管理に役立つ場合があります。 栄養ニーズを満たすのに問題がある場合は、栄養士と協力することが役立ちます。

MCLで進歩を遂げる方法

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