潰瘍性大腸炎の自己免疫プロトコルダイエットを試したときに何が起こったのか

過去12年間、潰瘍性大腸炎と数え切れないほどの再燃がありました。その間、全部やってみたと思います。

私が何年にもわたって研究し、試したさまざまな治療オプションを考えると、さまざまな生物学的製剤、ステロイド、手順、食事療法がすべて思い浮かびます。

潰瘍性大腸炎などの自己免疫疾患の症状を治療するために使用される自己免疫プロトコル（AIP）ダイエットについては、いつも素晴らしいことを聞いていましたが、「自分にとって」だとは思っていませんでした。

私がそれを試してみて、それが私が寛解に入るのを助けることができるかどうか見ることに決めたのは、私が終わりのない、一年中の再燃の真っ只中になってからでした。これが私の経験です。

自己免疫プロトコルダイエットとは何ですか？

AIPダイエットは、精製穀物と砂糖の除去に焦点を当てた古ダイエットに似ています。橋本病、ループス、およびクローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患（IBD）などの状態で発生する腸内細菌の自己免疫、炎症、不均衡を引き起こす可能性のある食品を除去するように設計されています。

食事は、炎症や自己免疫の発症を引き起こす可能性のある食品を排除することから始まります。これには、次のものが含まれます。

• 穀物
• グルテン
• ナッツと種子
• レグメ
• ナイトシェード
• 卵
• 乳製品
• 砂糖
• コーヒー
• アルコール
• 食品添加物と人工甘味料

残っているのは基本的に果物と野菜、最小限に加工された肉、発酵食品、お茶、その他の自然食品です。上記のカテゴリのいずれかに当てはまります。

AIPダイエットを少なくとも1か月間（理想的にはそれ以上）遵守した後、排除された食品を一度に1つずつダイエットに徐々に再導入して、食物の引き金となる可能性があります。

潰瘍性大腸炎のおかげで、私の体は私が入れたものに対して非常に敏感なので、科学と確かな事実に裏打ちされていない限り、食事療法で新しいことを試みることはありません。

私がAIPダイエットを試してみようと思ったのは、AIPダイエットがIBDの人々に効果的かどうかを調べるために特別に実施されたいくつかの調査研究があることを発見したからです。

たとえば、ジャーナルInflammatory Bowel Diseasesの2017年の研究では、IBDの患者では、AIP食後、炎症マーカーが減少し、IBDの症状が大幅に減少したことがわかりました。

AIPダイエットを試しますか？

潰瘍性大腸炎の1年間の再燃から出てきます。これは、通常の再燃よりも約49週間長くなります。

私が病気で苦痛を感じていたのは私の人生の厳しい時期であり、私の医者が私に与えた薬は私を寛解に戻してくれなかったようです。

私は必死で、鍼治療、漢方薬、5種類の生物製剤、2種類のステロイド、その他多くの市販薬を含むほとんどすべてを試しました。

ポイントをさらに家に帰すために、私の親友は私の温湿布でした。

クローン病や大腸炎の友人の輪を通して、AIPダイエットについてすべて聞いていたので、もっと知りたいと思いました。

私は体を癒す食べ物の力を大いに信じています。その時点で、私はほとんど何も食べていなかったので、除去食は私にとってそれほど難しいことではありませんでした。私はプロトコルを徹底的に調査し、それを採用することにしました。

AIPダイエットの経験

私にとって最も難しい部分は、最初の2週間はプロトコルに固執することでした。思った以上にやりがいがあり、思った以上に軌道に乗るのに苦労しました。

しかし、好きなスナックや作るのが好きなレシピを見つけ始め、やがて自分に合った溝に入りました。

正直なところ、レストランでの食事は何があってもIBDに挑戦しますが、AIPはそれをさらに挑戦的にします。この時間のほとんどの間、私はレストランで外​​食せず、代わりに家で料理することを選びました。

それは永遠ではなく、私の全体的な健康のために数回の食事を犠牲にする価値があったと思います。さらに、家で食事をすることで数ドル節約できたので、双方にメリットがありました。

事前にそれを行うことで、お腹が空いたときや夕食を作る準備ができたときに必要なものがすべて揃っていました。

IBDの症状への影響

自己免疫プロトコルは奇跡の食事ではないということから始めたいと思います。完全な効果を得るには、長期間にわたる一貫性が必要です。 AIPダイエットを始めてから約4週間後、私は本当に違いに気づき始めました。

AIPダイエットを続ける前は、食べたものすべてに膨満し、その後ほぼ1日中膨満していました。今、私は食べ物を一口食べるたびに膨満感がなくなりました。

私は睡眠に問題がありました。これは、人生でこれまで苦労したことのないことです。今、私は一晩中眠ることができ、朝は休むことができます。

私も1日に何度もトイレに駆け寄っていましたが、何の安心もありませんでした。 AIPを使用すると、トイレに行く緊急性がはるかに低くなりました。緊急性と急いでトイレに行くことは完全には消えませんでしたが、それは回数を大幅に減らしました。

全体として、AIPダイエットを一貫して行ってから4週間後に、私の生活の質は大幅に向上しました。

当時、私も高用量のプレドニゾンとステララ、IBDの治療に使用される生物学的製剤。これは食品のみの治療計画ではなく、伝統医学と食事療法の排除の組み合わせでした。

再導入期間

5週間のマークの後、私は食品の再導入を開始し、私はまだトウモロコシに敏感であることがわかりました。水ととうもろこしと少量の塩だけで作った自家製アレパを食べた後、ほぼ瞬時に膨満しました。

一方、アーモンドとチョコレートにはよく反応しました。

これらの3つの再導入以外に、私はますます食事療法を緩め始め、ほぼ同時に他のすべてのトリガー食品を再導入しました。つまり、どの食品がまだ私を引き起こしているのかわからなかったということです。

専門家は、一度に1つの食品を再導入することを推奨しており、再導入の間に数日かかることに注意してください。このようにして、どの特定の食品が症状を引き起こしているのかを特定できます。

もし私がそれをやり直さなければならなかったら、私は再導入段階でより忍耐強く、それぞれの潜在的なトリガー食品をゆっくりと再導入したでしょう。

お持ち帰り

全体として、自己免疫疾患による炎症に苦しんでいる人には、AIPダイエットを強くお勧めします。

AIPダイエットに従うことは最初は難しいかもしれませんが、事前の少しの準備作業は大いに役立ちます。

試してみることにした場合は、辛抱強く、時間をかけて除去フェーズと再導入フェーズの両方を適切に行うことをお勧めします。将来、除去フェーズをやり直すことを選択した場合は、再導入を遅くして、どの食品がまだ私を引き起こしているのかを知るようにします。

登録栄養士または専門の別の医療提供者と協力する自己免疫疾患の治療は、AIPに関心のある人にとっては良い考えです。医療提供者はあなたにヒントを与え、質問に答え、食事が安全であなたの特定のニーズと全体的な健康に適切であることを確認することができます。

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