栄養精神医学とは何ですか、そしてそれはあなたがより健康に感じるのを助けることができますか？ これが専門家の言うことです

栄養精神医学という言葉を最初に聞いたとき、私はそれが何を意味するのかを本能的に知っていました。なぜなら、私も含めて、栄養士は、幸福を改善する食べ物を含め、食べ物とメンタルヘルスの関係について話していたからです。栄養精神医学の新たな分野は、栄養とメンタルヘルスの関係の理解を深める数多くの研究によって支えられています。

その結果、一部の精神科医は現在、さまざまなメンタルヘルスの治療戦略の一部として栄養を使用しています。条件。これは、特にうつ病に関する最近の研究の概要です。世界保健機関によると、世界中で3億人以上がこの障害に苦しんでいます。これは世界の主要な障害の原因であり、CDCデータによると、この病気は男性の2倍の頻度で女性に見られます。

研究によると、甘い飲み物、精製穀物、揚げ物、加工肉、高脂肪日記、お菓子は、うつ病のリスクの増加に関連しています。 International Journal of Environmental Research and Public Healthに掲載された2020年の研究では、食事とうつ病の間のいくつかの正と負の関連について概説しています。

野生のサケなどの食品からのオメガ3を含む、抗炎症性脂肪、およびアボカドとエクストラバージンオリーブオイルからのモノ不飽和脂肪は、うつ病のリスクの低下、および炎症の血液マーカーの低下にも関係しています。フラボノイド（ベリー、豆、柑橘類、リンゴに含まれる）を含む特定の抗酸化物質も、抑うつ症状と逆に関連しています。

魚は女性を保護することもできます。上記の2020年の研究では、週に2回以上魚を食べた女性は、週に2回未満の魚を食べた女性と比較して、うつ病のリスクが25％低くなりました。

次のような特定の栄養素の不足マグネシウム、葉酸、亜鉛、ビタミンD、B12、B6も、うつ病のリスクを高めることが知られています。マグネシウムは豆類（豆、レンズ豆、エンドウ豆、ひよこ豆）、アボカド、ナッツ、種子、全粒穀物、ダークチョコレートに含まれています。葉物野菜、生のビート、柑橘類、アスパラガス、ブロッコリーに加えて、葉酸も豆類で見つかります。亜鉛が豊富な食品には、カキ、ベジタリアンベイクドビーンズ、カボチャの種、カシューなどがあります。

ビタミンDは、サケ、イワシ、卵、キノコに含まれていますが、通常、サケを摂取するにはサケが必要です。この栄養素の健康な血中濃度。 B12は動物性食品と栄養強化酵母に含まれ、B6はひよこ豆、ジャガイモ、サツマイモ、バナナ、サケ、マグロに含まれています。

うつ病に対する食事療法のアドバイスへの高い順守は、大幅に示されています。地中海式食事療法に厳密に従うことを含め、抑うつ症状を発症するリスクを減らします。この食事パターンは、野菜、果物、魚、ナッツ、豆類、オリーブオイルが豊富で、加工食品を厳しく制限しています。一部の集団では、果物や野菜を多く食べるだけでメンタルヘルスが19％〜23％向上しました。

10年間のある研究では、カフェイン入りコーヒーの摂取量が増えると、女性のうつ病のリスクが低下することもわかりました。 。研究者によると、この効果は、脳機能の改善に加えて、エネルギーと幸福感の増加など、カフェインの精神刺激効果によるものである可能性があります。

別の2020年の研究は、British Medical Journal Nutrition、Prevention＆amp;健康は、プロバイオティクスを単独で、またはプレバイオティクスと組み合わせて摂取すると、うつ病の症状を緩和するのに役立つ可能性があると結論付けました。この関係は、脳腸軸と呼ばれるもの、つまり脳と消化管、特に腸内に生息する微生物の集まりであるマイクロバイオームとの間のコミュニケーションによるものです。腸内微生物の種類とバランスに対する前向きな変化は、炎症を軽減し、免疫機能を改善し、気分を高めるのに役立つことが示されています。

食べ物と気分の関係は疑う余地がありません。メンタルヘルスの治療を受けていない場合でも、栄養状態を改善することで、ストレスに対処することができます。これは、最近私たち全員が取り組んでいることです。また、メンタルヘルスを改善するために食事を改善すると、減量の可能性、免疫機能、血糖、コレステロール、血圧の改善、不眠症など、他の良い結果が得られます。

パーソナライズについて詳しく知る栄養精神医学、登録された食事療法士との相談をスケジュールすることを検討してください。栄養士はあなたのメンタルヘルス状態を診断したり治療したりすることはできませんが、医師と協力して、特定の食品、栄養素、食事パターン、メンタルヘルスの関係についてあなたを教育することができます。