スピードケトとは何ですか？そしてそれは持続可能な食事ですか？

人気が続いているにもかかわらず、多くのRDはケトダイエットを推奨していません。ケトダイエットは非常に制限されているためです。許容される炭水化物の摂取量は非常に少なく、通常は1日あたり20〜50グラムであり、慎重な計画が必要です。そして今、ケト論争はスピードケトのおかげで新しい方向に進んでいます。

ハーラン・キルシュタイン博士（ちなみに医師ではなく、EdD、教育博士、学位を持つ「専門家のコーチ兼モチベーター」）によって作成されたデジタルプログラムであるSpeed Ketoは、解決すると主張しています。ケトダイエット後の人々の「問題点」のいくつか。キルシュタインのウェブサイトによると、多くの人がカロリーやマクロを数えることに不満を感じたり、体が数週間ケトーシス状態にあるときに時々起こる減量失速に対処する方法を知りません。

「基本的に、Speed Ketoは、従来のケトン体生成プログラムと断続的断食を組み合わせたハイブリッドプログラムです」と、RSPNutritionの栄養コンサルタントであるRDNのTonyCastilloは Healthに語っています。

スピードケトは依然として体をケトーシスに置くことに焦点を当てており（体が砂糖の代わりに脂肪を燃料として使用する場合）、従来のケトと同様の食事療法プロトコルを持っています：高脂肪、中程度のタンパク質、低炭水化物、カスティージョは言います。しかし、スピードケトの断続的断食（IF）要素は大きな違いです。

「断続的断食とは、数時間の断食を行うため、特定の時間内にのみ食物を摂取することです」とカスティージョ氏は言います。 「通常、絶食は16時間行われ、食物消費は8時間の時間枠に制限されます。スピードケトプログラムの目標は、IFの実践を取り入れることです」と彼は説明します。最終的に、プログラムの参加者は、低炭水化物、中程度のタンパク質、高脂肪の食事を1日1回だけ食べます。

Castilloはそれをお勧めしますか？一言で言えば、いいえ。

「この食事療法の長所は見当たりません」と彼は言います。 「まず第一に、高脂肪、中程度のタンパク質、低炭水化物に焦点を当てたダイエットプログラムは、通常、持続不可能であり、長期的に追跡するのが難しい場合があります。」

の潜在的な精神的副作用を考慮することも重要です。スピードケト。 「IFを組み込んだダイエットプログラムは、過食症の病歴のある人には理想的ではないかもしれません」とカスティージョは言います。彼はまた、一般的に高脂肪食の長期的な影響は不明であると指摘しています。 「もともと、彼らは素人ではなくてんかんの人々のために作られました」と彼は言います。また、フィットネスの目標の1つが筋肉の増強である場合、ケトタイプのダイエットプログラムに従うことは、必要のない障害になる可能性があります。 「体の主なエネルギー源は炭水化物です」とカスティージョは言います。 「それらがなければ、無気力が一般的であり、それは筋力の働きをより困難にします。」

キルシュタインの信任状と信憑性も疑問視されています。現在Amazonで入手可能な彼の唯一の本 Completely Keto Cookbook：Recipes You'll Swear Are n't Keto！ のレビューをざっとスキャンすると、少なくともいくつかの失望が明らかになります。顧客。 「少なくとも、レシピの大部分を想像を絶するものとして説明する必要があります」とある人は書いていますが、別の人は次のように述べています。ケトダイエット。」

多くの専門家は、特に社会的状況において、ケトダイエットを維持することは非常に難しいことに同意しています。 「ケトダイエットの効果に関する長期的な研究はありません。また、ケトダイエットが低脂肪または低カロリーのダイエットよりも長期的に効果的であることを示す証拠もありません」とニューヨークを拠点とする栄養士のローレン・ハリス・ピンカス、RDは健康について語っています。 「ケトのより大きな問題は、果物、全粒穀物、豆、その他の繊維含有食品などの栄養価の高い食品が不足していることだと思います。私の意見では、医学的監督なしに食品群全体を排除する食事療法を試みるべきではありません。」

そしてスピードケトに関しては、ハリス-ピンカスにはさらに多くの予約があります。 「この食事療法は、MDでも栄養士でもない誰かがあなたに何かを売るために開発したものです」と彼女は言います。 「ケトと断続的断食を組み合わせるのは魔法の解決策ではありません。 IFは単に食事の時間枠を減らすだけなので、継続的に間食できないため、人々は1日で消費するカロリーが少なくなる傾向があります。」

最終的に、体重を減らす唯一の方法はカロリー不足を作り出すことです。 「ケトは、私たちが毎日食べる一般的な食品の多くを排除することによって、あなたがそれを行うのを助けます」とハリス-ピンカスは言います。しかし、ケトダイエット（またはそのバリエーション）を始める前に、より栄養価の高い代替品を検討するのが賢明です。