栄養士によると、体重を減らそうとしている場合、夕食に何を食べるべきか

私のクライアントの多くは、夕食が始まるまで、かなり健康的に食事をしていると言っています。疲れて怯えて、テイクアウトの注文を出し、チーズとクラッカーが届くまでウルフダウンします。または、ワインのボトルを開けると、テレビの前で夜をかじり続けます。

同じような轍に陥った場合は、パターンを破る方法があります。健康的でバランスの取れた夕食を一貫して食べる秘訣は、事前に夕食について考えることです。 5つの状況と、それぞれの夕食の食べ方を次に示します。

地元の中華料理店に電話して、蒸しエビと玄米を添えた蒸し野菜の2倍を注文します。次に、それを待っている間に、独自のソースを作成して、通常テイクアウトに付属している砂糖とでんぷんを含んだバージョンをスカートで覆うことができるようにします。小さなボウルに、無糖のアーモンドバター大さじ2、玄米酢大さじ1、蜂蜜小さじ1を一緒にかき混ぜます。生姜とみじん切りにんにくを小さじ半分ずつ加え、赤唐辛子を小さじ8分の1ずつ加えます。夕食が到着したら、アーモンドの混合物に温かい野菜とエビを入れてよくコーティングし、玄米の半分のカップ以上を提供します。

すでに何時間も食べ物がない場合、それは難しいかもしれません夕食の準備ができるまで食べるのを待つ。アーモンドの1/4カップを分けて、すばやく簡単なスープを作る間、一度に1つずつ口に入れてみてください。

中火の鍋で、みじん切りにした黄色の1/4カップを炒めます。タマネギが半透明になるまで、低ナトリウム野菜スープ大さじ2杯のタマネギ。追加のスープ1/2カップ、みじん切りケール1カップ、ニンニクとイタリアンシーズニング小さじ1杯、海塩と砕いた赤唐辛子小さじ8分の1、黒胡椒小さじ16分の1を追加します。

スライスしたグレープトマトやカリフラワーの小花など、お好みの刻んだ野菜を1カップ入れてかき混ぜます。軽く沸騰させ、蓋をしてから、弱火にし、蓋をして、時々10分間かき混ぜます。

3オンスの超赤身のすりつぶした七面鳥やハーフカップなど、赤身のタンパク質の一部を追加します。白インゲンマメと、必要に応じて小さじ1杯の新鮮なディル。かき混ぜて加熱し、サーブします。

日曜日に、平日に再加熱（または冷やして楽しむ）できる野菜のフリッタータを作ります。半ダースの卵を泡だて器で混ぜ、無糖のアーモンドミルクを1/4カップ、ディジョンを大さじ1/2、ニンニクとイタリアンシーズニングを小さじ1/2、黒コショウと海塩を小さじ8を加えます。脇に置きます。

中火で弱火にかけた鍋に、大さじ1杯のEVOO、刻んだケールまたはほうれん草のカップ、ブロッコリーの小花、玉ねぎなど、お好みの刻んだ野菜のカップを合わせます。とピーマン。卵の混合物をフリッタータ鍋に注ぎます。黒豆のカップと一緒に、野菜を均等にスプーンで入れます。予熱した350Fのオーブンで40〜45分間焼きます。

自由に食べられるこのコンボを試してみてください。3オンスの調理済みのすぐに食べられる冷凍エビを冷水ですすぎ、解凍します。 、そして大さじ1杯の乳製品を含まないペストに浸します。ベビーほうれん草または刻んだロメインレタスに、小さじ1杯のバルサミコ酢と小さじ1杯の新鮮なレモンジュースとディジョンマスタード、小さじ半分のイタリアンシーズニングを混ぜ合わせたサラダを作ります。デザートの場合は、手で一度に1つずつ食べることができるゆるい果物（ブドウやベリーなど）を手に入れるか、フォークを使ってキウイ、リンゴ、梨などの刻んだ新鮮な果物を食べます。

3オンスの缶詰のワイルドサーモンを小さじ1杯のディジョンマスタードと大さじ2杯のオリーブタペネードと混ぜます。ピーマンを縦半分にスライスし、種を取り除き、サーモンの混合物を詰めます。夕食が終わりました！