赤ちゃんはいつ豆を食べることができますか?

赤ちゃんはいつ豆を食べることができますか?
- 豆の紹介
- 利点
- 最良の種類
- 準備方法
- 赤ちゃん主導の離乳
- 考慮事項
- 持ち帰り
豆は栄養価が高く、繊維を含む多くの栄養素の優れた供給源です。 、葉酸、マグネシウム、および植物ベースのタンパク質。
豆は健康上の利点でよく知られていますが、両親はそれらが赤ちゃんに適しているかどうか疑問に思うかもしれません。
ここでは豆があなたの小さなものにもたらす可能性のある潜在的な健康上の利点を見てみましょう1つ—そして赤ちゃんのますます多様化する食事にそれらを安全に追加する方法。
いつどのように赤ちゃんに豆を導入するか
母乳とフォーミュラ以外の食品を生後約6ヶ月のあなたの子供。 6か月後、赤ちゃんが牛乳だけから必要なすべての栄養素を摂取することがより困難になります。さらに、これはほとんどの赤ちゃんが牛乳とは異なる食感や栄養素組成の食品を発達的に扱うことができる年齢です。
実際、母乳や処方(または1)歳以降の牛乳は、6〜12か月の間に赤ちゃんのエネルギー需要の半分を提供し、12〜24か月の間に赤ちゃんのエネルギー需要の3分の1を提供します。
赤ちゃんの最初の食品は栄養が豊富で、特に鉄、タンパク質、カルシウムなどのいくつかの重要な栄養素が豊富である必要があります。
さらに、さまざまなサイズや食感の食品を扱う赤ちゃんの能力は、年齢とともに変化します。若い赤ちゃんはピューレ食品やペーストで最も効果的ですが、年長の赤ちゃんは通常、食品が適切かつ安全に提示されている限り、さまざまなサイズや食感の食品を扱うことができます。
豆やレンズ豆は赤ちゃんに適しています。理由は次のとおりです。
- 栄養価が高い
- 柔らかく
- 簡単にピューレにできる
- 通常は味気ない
- さまざまなフレーバーとうまく組み合わせることができます
通常、生後7〜10か月の赤ちゃんの食事に豆を加えることができます。
豆の利点赤ちゃんのために
豆は栄養価が高く、多くの健康上の利点があります。たとえば、豆は優れた食物繊維源を提供します。
豆のような食物繊維が豊富な食品を赤ちゃんの食事に加えると、便秘のリスクを減らし、健康的な排便を促進するのに役立ちます。さらに、豆に含まれる特定の繊維は、腸内細菌の健康な集団を促進するのに役立ちます。
また、研究によると、繊維の摂取量が多い乳児や幼児は、繊維の摂取量が少ない乳児や幼児よりも、鉄、マグネシウム、カリウムなどの栄養素を一般的に多く消費します。
豆類には、繊維に加えて、赤ちゃんの健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。たとえば、次のようなものがあります。
- 鉄
- マグネシウム
- カリウム
- カルシウム
- 葉酸
- 亜鉛
これらは植物ベースのタンパク質の優れた供給源でもあります。
赤ちゃんに与えるのに最適な豆の種類
豆やレンズ豆など、さまざまなマメ科植物から選ぶことができます。あなたの子供を提供するためのいくつかの良い選択は次のとおりです:
- 黒豆
- ガルバンゾ豆
- インゲン豆
- ピント豆
- 赤レンズ豆
- カネリーニ豆
一部のマメ科植物は、他のマメ科植物よりも食物アレルギーに関連していることに注意してください。たとえば、ピーナッツと大豆は一般的な食物アレルゲンです。 American Academy of Pediatricsによると、赤ちゃんのアレルギーのリスクに基づいて、これらの食品をいつ導入するかについてはさまざまな推奨事項があります。
このため、いつ、どのように行うかについては、小児科医に相談することをお勧めします。赤ちゃんに大豆とピーナッツ製品を紹介します。
赤ちゃんに優しい準備
赤ちゃんに豆とレンズ豆を紹介するときは、簡単な準備を使用してください。豆を調理し、ピューレまたはマッシュポテト(赤ちゃんの年齢に応じて)し、プレーンに提供するのが最善です。赤ちゃんが好きだとわかっている果物、野菜、またはタンパク質源とそれらを混合すると、受け入れられる可能性が高くなります。
豆やレンズ豆には、フィチン酸やレクチンなどの反栄養素と呼ばれる化合物が含まれています。反栄養素は、鉄、カルシウム、マグネシウムなどの一部の栄養素の消化を困難にする可能性があります。
幸いなことに、浸漬、調理、発芽などの準備方法では、豆やレンズ豆の反栄養素が大幅に減少します。
発芽したマメ科植物は、オンラインまたは自然食品店で購入して、通常の豆やレンズ豆と同じように準備できます。これらの指示を使用して、自宅で種子を発芽させることもできます。
発芽した豆とレンズ豆をすべて十分に調理してから、子供に提供して、食物媒介性の病気から保護します。
豆は良い選択です。赤ちゃん主導の離乳のために?
赤ちゃん主導の離乳(BLW)は、赤ちゃんに次のことをさせる離乳方法です:
- 自分で食事をする
- どの食品を試したいか
- さまざまな食品の食感と味を探る
従来の離乳とは異なり、BLWはピューレ食品をスキップし、代わりに最初から赤ちゃんに丸ごとの食品の小片を提供して、自己摂食を促します。 BLWはさまざまな潜在的なメリットに関連していますが、窒息のリスクが高まるなど、いくつかのリスクが伴います。
豆は、赤ちゃん主導の離乳愛好家が使用する人気のある食品です。豆とレンズ豆は、マッシュ、バイト、または単にスマッシュしてより小さく、より扱いやすいビットにすることができます。豆の皮が赤ちゃんの口や喉に引っかかる可能性があるため、豆をペーストにすることは、若い赤ちゃんにとって最も安全な方法かもしれません。
豆が赤ちゃん主導の離乳に安全な選択肢であるかどうかわからない場合は、医師に確認してください。
追加の考慮事項
豆とレンズ豆を子供に提供する前に考慮すべきことがいくつかあります。
豆は食物繊維が豊富で、赤ちゃんに与える部分が多すぎると、ガスや下痢などの消化器系の不調を引き起こす可能性があります。赤ちゃんに豆を導入するときは、大さじ1杯程度のごく一部から始めて、時間をかけて増やしていきます。
豆は栄養価が高いですが、赤ちゃんの食事の大部分を占めるべきではありません。十分な栄養素を確実に摂取できるように、赤ちゃんにさまざまな栄養豊富なホールフードを提供することを忘れないでください。
最後に、大豆とピーナッツは一般的なアレルゲンですが、ほとんどの豆とレンズ豆が原因となる可能性はほとんどありません。赤ちゃんのアレルギー反応。ただし、発生する可能性があるため、新しい食品を食事に取り入れているときは常に赤ちゃんを監視するのが最善です。
持ち帰り
豆はあなたにとって良い選択です。赤ちゃんの食事。ただし、赤ちゃんの年齢に適した安全で健康的な方法で豆を提供することが不可欠です。
赤ちゃんの食事に豆を追加することについて質問がある場合は、小児科医に相談してください。
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