あなたにとって最も健康的なシリアルはどれですか?

トランクアーカイブ昨年、400近くの新しいシリアルが市場に出ました。店の通路に立つと混乱が増します。ブランド間の栄養の違いは、他のほとんどの種類の食品よりもはるかに大きいと専門家は言います。スナップ、パチパチ、ハァッ? 。 「しかし、甘いシリアルはたくさんありますが、幸いなことに、本当に栄養価の高いシリアルを見つけるのはこれまでになく簡単です。」
基本的に朝食を装った砂糖の箱が何であるかを知る以外に、あなたはあなたの体にぴったりの種類、そしてあなたの味蕾。何を探すべきかを知っていれば、それは簡単です。そして今、あなたはそうするでしょう!
シリアルの新しい健康特典
より多くの全粒穀物。キノア、スペルト小麦、アマランサス、カムットは、伝統的な全粒オーツ麦、小麦、玄米とともに、シリアルボックスを叩いています。 「さまざまな種類があなたの好みにアピールしたり、わずかに異なる栄養素を提供したりする可能性がありますが(たとえば、キノアはタンパク質が少し高いです)、ボウルにどのような種類のものがあるかを汗を流さないでください」 >急いで健康的です。 'シリアルに少なくとも16グラムの全粒穀物が含まれていることがより重要です。これは、毎日の必要量の3分の1です。'
調査によると、毎日48グラムのダウンがあります。全粒穀物を摂取すると、糖尿病のリスクが25%低下し、心臓病のリスクが約3分の1低下し、癌のリスクが最大40%低下します。その量はあなたの体重にも役立ちます。アメリカ栄養学会による13の研究のレビューでは、全粒穀物を食べる人のボディマス指数が低いことがわかりました。 「全粒穀物」のスタンプを探すか、wholegrainscouncil.orgでブランドを確認してください。
余分な繊維。すべての全粒穀物には繊維が含まれています。これは素晴らしいことです。オート麦、大麦、玄米に溶ける種類の穀物は、コレステロールを体外に排出し、心臓病のリスクを軽減します。
'あらゆる繊維-豊富なシリアルは、あなたがより長く満腹感を保つことができます」とアンセルは付け加えます。米国農務省(USDA)のある調査によると、1日の摂取量を12グラムから24グラムに倍増した女性は、同じ量の食物を食べたが繊維が少ない女性よりも1日あたりのカロリー摂取量が90カロリー少なくなっています。
さらに追加する;ラベルにオオバコとイヌリン(別名チコリの根)があります。研究によると、イヌリンは、オオバコのように、コレステロールを下げる可能性があるため、生来の繊維と同じ完全な感覚を与えるわけではありません。理想は、1食分あたり5グラムの繊維です。少ない種類のように?果物を追加します。
ボーナス栄養素。 1938年、ケロッグは、ケロッグのペップをデビューさせたときに、シリアルにビタミンとミネラルを追加した最初の会社になりました。鉄(エネルギー用)、葉酸(心臓と健康な妊娠用)、マグネシウム(心臓と骨用)は現在ほとんどのブランドの主食ですが、新しいシリアルの約3分の1にも心臓の健康のためのオメガ3が含まれています。豊富な情報源:Nature's Path Organic Qi'a Superfood Chia、Buckwheat&ヘンプシリアル、アンクルサムオリジナルシリアル。
専門家は、高コレステロールを低下させる可能性のある植物ステロール(ヘルスバレーのハートワイズとトレーダージョーズのハートヘルシー全粒穀物インスタントオートミール)についても注目しています。それが問題になる場合は、アメリカ心臓協会が1日に2グラムの植物ステロールを推奨しています。
高級アドイン。移動、レーズン。今日のシリアルには、亜麻、チア、フリーズドライベリーも含まれています。味を高めるだけでなく、食物繊維とタンパク質を高めます。
一方、砂糖はメープルシロップ、蜂蜜、糖蜜のより魅力的な形で現れています。これらの精製されていない砂糖代替品は、加工された種類よりも利点があります:それらは癌や心臓病と戦うのを助けることができます。バージニア工科大学のある研究によると、代替甘味料への切り替えは、1日に1食分のベリーを食べるのと同等の抗酸化物質であることがわかりました。覚えておいてください:どの甘味料も追加の砂糖と同じ量のカロリーとカウントを持っているので、1食あたり8グラム未満で固執してください。
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あなたにぴったりのシリアル
甘いものがあれば...自分の健康的な甘いものを追加してください、と 1,000低カロリーレシピの著者であるジャッキーニュージェントRDは言います。無糖(細切り小麦)または低糖シリアル(カシ7全粒粉ナゲット)から始めて、ザクロの種子を振りかけます。または、バナナの半分と牛乳の半分のカップをブレンドして注ぎます。また、小さじ1杯のミニチョコレートチップ(砂糖4グラム)をお楽しみください。
体重を減らしたい場合は...一食当たり150カロリー未満のシリアル(60から350の範囲)。デトロイトのヘンリーフォードヘルスシステムのウェルネスプログラムおよび戦略担当ディレクターであるベサニーセイヤーRDは、次のように述べています。「朝食に600カロリーを食べたくなく、残りの1日は900カロリーしか食べたくないのです。ポン菓子や玄米シリアル(1食分あたり約70カロリー)がお好きな場合は、大さじ2杯の高繊維シリアルをトスしてお召し上がりください。
赤身の肉をほとんどまたはまったく食べない場合...たぶん、鉄分が不足しています。 USDAの調査によると、ほとんどの女性は1日あたり約13ミリグラムを消費しており、推奨されている18ミリグラムを恥ずかしがっています。 ケロッグのスマートスタートとポストのグレープナッツには、1日に必要なものの少なくとも半分があります。 アンセル氏は、「ミネラルを吸収するために、鉄分を強化したシリアルにイチゴのようなビタミンCが豊富な果物を入れます。」
牛乳が苦手な場合は...牛乳を注いでからほとんどを残すのはやめましょう。 それ。 '強化栄養素はシリアルにスプレーされるので、牛乳に溶けます。 すべてをダウンさせないと、それらを見逃してしまいます」とセイヤーは言います。 牛乳に耐えられない場合は、ギリシャヨーグルトまたは低脂肪カッテージチーズを一杯飲んでください。 または、シリアルを1人で食べて、カルシウムを他の食品に取り入れましょう。