ガーデニングが健康に良い理由

IstockphotoGillian Aldrichは、3年前に裏庭で野菜の栽培を始めました。現在、彼女はアジサイ、蝶の茂み、スイセンノウ、そしてお気に入りの淡いピンクの丈夫なゼラニウムのベッドを自分の財産の片側に植えることに取り組んでいます。

庭を掘るとき、8歳の娘と3歳の息子がよく遊んで、休憩して虫を探したり、イチゴを摘んだりします。アルドリッチも、ただ見ているだけでなく、「私のような遊び」をしていると彼女は言います。

「一日中机に座っていると、文字通り手を土に置くことについて何かがあります。ニュージャージー州メープルウッドの雑誌編集者であるアルドリッチさん（42歳）は、「本当に美しいものを掘り起こし、実際に作成している」と述べています。「そこにいるだけで、ある種の要素を感じることがあります。」

アルドリッチだけではありません。このように感じる人。多くの園芸家は、趣味を現代世界への完璧な対抗策と見なしています。これは、忙しい、汚れのない生活で失った無形のもののいくつかを取り戻す方法です。

ガーデニングの感覚的な体験は人々はこの原始国家につながることができます」と、マイアミを拠点とする非営利団体であるアーバングリーンワークスの創設者兼事務局長であるジェームズジラーは、低所得地域に環境サービスとプログラムを提供しています。 「経験する多くの人々。彼らはそれを言葉にすることができないかもしれませんが、彼らは何が起こっているのかを理解しています。」

庭で働くことは他の精神的ではない報酬を持っています。ガーデニングは、新鮮で健康的な農産物の供給源であるだけでなく、ストレスを和らげ、しなやかさを保ち、気分を改善することさえできます。

ガーデニングが心身の健康に役立つ方法のほんの一部を紹介します。 、そしてあなたとあなたの家族のためにそれらの利益をどのように収穫し始めることができるか。

次のページ：ストレス解消ストレス解消
オランダでの最近の研究は、ガーデニングが他のリラックスしたレジャーよりもストレスと戦うことができることを示唆しています活動。ストレスの多い作業を終えた後、2つのグループの人々が屋内または庭で30分間読むように指示されました。その後、園芸をしたグループは、読書グループよりも気分が良く、ストレスホルモンのコルチゾールのレベルも低かったと報告しました。

'私たちは、自分を最大限に活用している社会に住んでいます。イリノイ大学アーバナシャンペーン校の景観と人間の健康研究所の園芸指導者兼研究者であるアンドレア・ファーバー・テイラー博士は、常に注意を払うという点で述べています。

人間テイラー氏によると、携帯電話や電子メールなどで必要とされる種類の注意を向ける能力には限りがあり、その能力が使い果たされると、イライラしたり、エラーが発生したり、気が散ったり、ストレスを感じたりする傾向があります。

幸いなことに、この「注意疲労」は元に戻せるようです。 1980年代にミシガン大学の研究者によって最初に提案された理論に従って、テイラーと他の専門家は、私たちが自然を楽しむために使用する「非自発的注意」に従事することによって自分自身を補充できると主張しました。

ブラックベリーの茂みのためにBlackBerryを取引することは、ストレスや注意の疲労と戦うための優れた方法です、とテイラーは言います。自然環境のリズムと多くの園芸作業の反復的で落ち着いた性質はすべて楽な注意の源です。

'そよ風が吹く、物事が露になり、物事が開花する。音、匂い」と、家の庭師であるテイラーは言います。 「これらはすべて、その形の注意を引き付けます。」

メンタルヘルスの改善
園芸の楽な注意は、うつ病の症状の改善にも役立つ可能性があります。

ノルウェーで実施された研究では、うつ病、持続的な気分の落ち込み、または双極性II型障害と診断された人々は、週に6時間花や野菜を育てていました。 3か月後、参加者の半数がうつ病の症状に測定可能な改善を経験しました。さらに、ガーデニングプログラムが終了してから3か月後も、気分は良くなり続けました。

研究者たちは、ガーデニングの目新しさは、参加者の一部をうつ病から解放するのに十分だったかもしれないと示唆していますが、一部の専門家はガーデニングがどのようにうつ病を緩和するかについて、はるかに根本的な説明があります。

コロラド大学ボルダー校の統合生理学の助教授であるクリストファー・ローリー博士は、マウスにを注射しています。マイコバクテリウムバッカエは、土壌によく見られる無害なバクテリアであり、セロトニンを高める抗うつ薬と同じように、認知機能と気分を制御する脳の部分でセロトニンの放出と代謝を増加させることがわかっています。

もちろん、土を掘るのはプロザックを飲むのと同じではありませんが、ローリーは、人間が Mとともに進化したためだと主張しています。ヴァッカエや他の多くの友好的なバグ、私たちの現在の環境におけるこれらの「古くからの友人」の相対的な欠如は、私たちの免疫システムを強打から追い出しました。これは、心臓病から糖尿病、うつ病に至るまで、現代の多くの病気に関係している炎症を引き起こす可能性があります。

'これらの細菌を環境に再導入することにより、これらの問題のいくつかを軽減するのに役立つ可能性があります。 「ローリーは言います。

次のページ：エクササイズエクササイズ
ガーデニングはあなたを新鮮な空気と太陽の光の中に導きます-そしてそれはあなたの血を動かします。 「ガーデニングにはさまざまな動きがあるので、それからも運動のメリットが得られます」と、サクラメント市の公園レクリエーション局のコミュニティガーデンプログラムコーディネーターであるウィリアムメイナードは言います。

ガーデニングはほとんど鉄を汲み上げていません、そしてあなたが毎日長距離の土の手押し車を運んでいない限り、それはおそらくあなたの心臓血管の健康のために多くをしません。しかし、掘り起こし、植え付け、除草、および強度やストレッチを必要とするその他の反復的な作業は、特に年配の人、障害のある人、慢性的なものなど、より激しい運動に挑戦する人にとっては、影響の少ない運動の優れた形態です。痛み。

楽しくて目標指向の屋外活動として、ガーデニングには他の形式の運動に比べて別の利点があります。人々はそれに固執し、頻繁に行う傾向があります。

'退屈になる可能性があるのは、運動自体のための運動だけではありません」と、サウスサイドコミュニティランドトラストのエグゼクティブディレクターであるキャサリンブラウンは言います。コンテキスト、それはあなたの手足のしなやかさとあなたの手の使用を強化します。なぜ握りたいのかという動機があります。ボールを握るだけでなく、雑草を引っ張りたいのです。」

脳の健康
ガーデニングに関連する身体活動が認知症の発症リスクを下げるのに役立つことがいくつかの研究で示唆されています。

60代と70代の人々を最大16年間追跡した2つの別々の研究では、定期的に園芸をしている人は、範囲が広い場合でも、非園芸家よりも認知症のリスクが36％と47％低いことがわかりました。他の健康要因のが考慮されました。これらの調査結果は決定的なものではありませんが、ガーデニングに関連する身体的活動と精神的活動の組み合わせが精神にプラスの影響を与える可能性があることを示唆しています。

そして、すでに精神的な衰退を経験している人々にとっては、歩いているだけでも庭は治療的かもしれません。現在、認知症の人のための多くの住宅には、敷地内に「さまよう」または「記憶」の庭があり、アルツハイマー病やその他の認知障害のある居住者は迷うことなくそれらを通り抜けることができます。庭の光景、匂い、音はリラックスを促進し、ストレスを軽減すると言われています。

次のページ：栄養栄養
自分で育てた食べ物は、あなたが食べることができる最も新鮮な食べ物です。そして、家庭菜園は果物や野菜でいっぱいなので、それはあなたが食べることができる最も健康的な食べ物の一つでもあります。当然のことながら、いくつかの研究では、庭師は仲間よりも多くの果物や野菜を食べることが示されています。

「食べ物を育てている人は健康的に食べる傾向があります」とブラウンは言います。 「私たちがここで子供たちと行っている仕事は、季節を通して毎日それを示しています。」

放課後の園芸プログラムの研究は、園芸をする子供たちが果物や野菜を食べる可能性が高いことを示唆しています。そして、彼らは新しい食べ物を試してみることにもっと冒険的だと、ジョンズホプキンス公衆衛生センターの住みやすい未来のためのプログラムであるEating for theFutureのプログラムディレクターとして食品環境を研究しているAnnePalmerは言います。ボルチモアで。

「私は子供たちと一緒に料理やガーデニングのクラスをたくさん見ました」とパーマーは言います。 「彼らの多くが、チコリーやルッコラのようなかなり強い味のある珍しい緑のようなものを試してみるのは驚くべきことであり、彼らは「うわー、これはいいです」と言うでしょう。

言うまでもなく、自家製の農産物は単に味が良くなります。 「新鮮なものを食べるのは比類のないほどおいしいです」とブラウンは言います。

始め方
ガーデニングの恩恵を受けるために大きな裏庭や緑の親指は必要ありません。スペースや経験がほとんどない場合は、数本の観葉植物から始めることも、コンテナでガーデニングを試すこともできます。

'チェリートマトの素晴らしい作物を、あなたが本当によく掃除して、底に穴をあけた5ガロンのバケツ」とブラウンは言います。

ガーデニングの基礎を学びたい初心者のために、膨大な、そしてやや圧倒的なさまざまな情報がWebや書店で入手できます。 しかし、始めるための最良の方法の1つは、ほぼすべての町や都市の地元のガーデンクラブやコミュニティガーデンで見つけることができる他の庭師に会うことです。

いくつかの素晴らしいガーデニングのヒントについては、始めてください 次にコミュニティガーデンを通り過ぎるときに、庭師の1人と会話をします。 「ほとんどの人はガーデニングに精通していることを共有したいと思うでしょう」とブラウンは言います。 「それは始めるのに本当に良い方法です。」