研究者が毎日アボカドを食べることを勧める理由（Yay！）

世界中のワカモレ愛好家にとって非常に良いニュースがいくつかあります。科学文献の新しいレビューは、アボカドを食べることがメタボリックシンドロームを防ぐ簡単な（そしておいしい！）方法であることを示唆しています。 「新しいサイレントキラー」と呼ばれるメタボリックシンドロームは、心臓病と糖尿病の3つ以上の危険因子の組み合わせを表すために使用される用語です（たとえば、高血圧、高トリグリセリド、腰の周囲が大きいなど）。

イランの研究者によって実施され、ジャーナル Phytotherapy Research に掲載されたレビューでは、メタボリックシンドロームのさまざまな要素に対するアボカド摂取の影響を調べた、以前に発表された129の研究を調べました。ほとんどの研究は、あなたが食べることに慣れている肉質の部分に関係していましたが、アボカドの葉、皮、油、種子、または穴も含まれていました。

研究者は、アボカドが最も有益な効果があると結論付けましたコレステロール値、およびクリーミーフルーツの消費は、LDL（悪玉）コレステロール、HDL（善玉）コレステロール、トリグリセリド、総コレステロール、リン脂質など、いくつかの異なる測定値に影響を与える可能性があります。

ただし、それだけではありません。 「アボカドの脂質低下、降圧、抗糖尿病、抗肥満、抗血栓、抗アテローム性動脈硬化、および心臓保護効果がいくつかの研究で実証されています」と著者は書いています、そしてそれらの研究のほとんどは毎日果物を食べることを推奨しています。言い換えれば、アボカドはメタボリックシンドロームのほぼすべての側面と戦うのに役立ちます。

「これは、アボカドが本当にスーパーフードのステータスに値することを示すもう1つの研究です」と健康は言います。貢献している栄養編集者、シンシア・サス、RD、MPH。 Sassはレビューに関与していませんでしたが、「印象的な範囲の研究」が含まれていると述べています。

Sassは、アボカドが最も危険な種類の脂肪であるおなかの脂肪を食い止めるのに役立つと指摘しています。また、他の果物に比べて（健康的な）脂肪が多いにもかかわらず、船外に出て食べ過ぎないようにしています。 「幸いなことに、アボカドは非常に満足のいくものです」と彼女は言います。 「まるでストップギャップが組み込まれているようです。」

調査によると、アボカドを多く食べる人は、食べない人よりも体重が少なく、腰が小さいことがわかっています。全体的に消費カロリーが少なくなります。 「これは、すべてのカロリーが同じように作られるわけではないことのさらに別の例です」とサスは言います。

さらに、アボカドは、心臓の健康に加えて、抗酸化物質、繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。一価不飽和脂肪。そして、レビューが指摘しているように、それらは一般的に安全で、合成薬よりも忍容性が優れています。

通常の食事にアボカドを追加したいですか？フルーツを使ってワカモレや超トレンディなアボカドトーストを作るだけでなく、スムージーにホイップしてオムレツやサラダに加えたり、少し味付けをしてサンドイッチ、スープ、魚、鶏肉のトッピングとして使用したりすることもできます。ピザ、あなたはそれに名前を付けます。アボカドは、ベーキングレシピのバターの代わりに使用することもでき、そのクリーミーさは、アイスクリームやプリンなどのデザートのベースとして最適です。 （その他のアイデアについては、Avo-Obsessedの25のすばらしいアボカドレシピをご覧ください。）

「これらの方法でアボカドを試したことがない場合は、私を信じてください。きっと気に入るはずです」とSass氏は言います。 「アボカドは甘くておいしい食材の両方とうまく調和し、料理を退廃的にする満足度を提供します。より多くのアボカドを食事に取り入れることは、ケーキを食べて食べるようなものです！」

ああ、そして研究が植物のいくつかの部分を調べている間、サスは今のところ肉に固執することをお勧めします。 「私たちは、穴や皮を食べることの安全性についてまだ十分に知りません」と彼女は言います。