あなたの食事療法はあなたの尿路感染症を引き起こしているかもしれません

抗生物質に耐性のある治療が難しい尿路感染症（UTI）が増加しています。現在、Journal of Biological Chemistryに掲載された人間の尿を調べた新しい研究で、研究者は、一部の人が他の人よりも感染しやすい理由を発見したと述べています。興味深いことに、食事はそれと関係があるかもしれません。

感染の初期に、細胞は、UTIを引き起こすことが多い大腸菌の増殖を含む細菌の増殖をブロックするシデロカリンと呼ばれるタンパク質を産生します、とジェフリーPは言います。ヘンダーソン、MD、PhD、セントルイスのワシントン大学医学部の助教授、および研究の上級著者。 （これは、繁殖するために必要なバクテリアから鉄を遠ざけることによって行われます。）研究者たちは、大腸菌の増殖を制限する際に、尿のさまざまなサンプルでタンパク質がどのように異なる働きをするかを見たかったので、約から尿を分析しました50人の男性と女性。

「驚いたことに、個人の尿の組成に応じて、個人間に非常に広い範囲があり、このタンパク質がどれだけうまく機能するかがわかりました」とヘンダーソンは言います。

尿には、細菌の増殖に抵抗する能力が高い2つの一般的な要因が現れました。つまり、pHが高く、つまり、よりアルカリ性であり、腸内微生物によって形成される特定の代謝物のレベルが高くなっています。その代謝物は人間の細胞から作られていません、とヘンダーソンは言います。むしろ、それらは食事に由来するか、食事源からの細菌細胞によって代謝されます。 「免疫系の一部であるこのタンパク質は、食事中の代謝物をグリップとして使用して鉄を保持し、病原菌から遠ざけることができるようです」とヘンダーソン氏は言います。一部の人々では、そのシステムは本当にうまく設定されていると彼は言いますが、再発性UTIを患っている人々では、それはうまく機能していないようです。

医師はすでに物事で尿のpHを上げる方法を知っていますカルシウムサプリメントのように、そしてアルカリ化剤はすでに市販のUTI治療として英国で使用されている、とヘンダーソンは言います。代謝物を促進する方法を知ることは難しいです。ヘンダーソン氏によると、分子はフェノール化合物または芳香族化合物に由来し、強力な食料源には、抗酸化物質が豊富であるとよく耳にするものが含まれます。コーヒー、紅茶、カラフルなベリー、赤ワイン、ダークチョコレートです。

そしてそうです：クランベリーも尿の芳香剤を作ることが知られています。それがクランベリー製品がUTI治療薬として非常に頻繁に使用される理由かもしれません、とヘンダーソンは言います。 「これが示唆することの1つは、クランベリーとより高い尿pHの両方が必要なためか、クランベリーと腸の適切な住民、またはクランベリー部分の腸内の適切なマイクロバイオーム組成が必要なためである可能性があります。

抗生物質を使用しない治療は恩恵になりますが、それは多面的なアプローチである可能性が高く、今のところ、より多くの研究が必要です。 「それを行う方法を正確に知る前に、まだ解決すべき詳細がいくつかあります。」